關詩敏（英語：Sharon Kwan，1995年10月12日（26歲） 華裔美國人，台灣華語流行音樂女歌手，生於美國。2011年6月參加第一屆《華人星光大道》，於2012年1月8日總決賽獲得冠軍，創下星光史上最年輕的總冠軍紀錄。2012年8月24日發行個人首張華語專輯《關在家》，也是陶喆的第一位入門女弟子。2015年6月參加浙江衛視第四季《中國好聲音》，並成功晉級周杰倫戰隊最終四強，2016年7月28日發行個人第2張華語專輯《綻放2.0 Blossom》，2020年8月6日發行個人第三張華語專輯《MASTERPIECE》。
P.S.新聞報導的食譜 ，如果您會過敏 ，也可酌量不添加！
===
#2022綠色挑戰 關詩敏吃素減碳救地球「我們的家，我們一起來守護！」
2022-04-08
https://ipop.sina.com.tw/posts/547634
「創作女聲」關詩敏 - - 從稚嫩的16歲就在舞台上嶄露頭角，即使經過了一段與自我探索、拔河的低潮，這個從小就愛唱歌的女孩，對於唱歌這件事始終信念不變。而這份堅持與執著也反映在她對環保的實踐上 : 曾經無肉不歡的她,，現在則是一位不折不扣的素食主義者。這中間的轉念就如同她的座右銘 – Do right things, do things right。就是做對的事情，把事情做好。2022初始，勤跑校園、活動，寫歌籌備新作品的小關力挺#2022綠色挑戰，4/22世界地球日，她疾聲呼籲「我們的家，我們一起來守護。」號召粉絲於日常生活中落實環保行為，一起為地球打造一個「健康永續」的家！！
From:微時尚
「吃素救地球」關詩敏身體力行 對地球永續貢獻心力
關詩敏曾是無肉不歡，甚至有同學跟他分享可以嘗試吃素一個月，當時她認為這根本就是天方夜譚。卻在國中那年因為不小心看到一個動物屠宰場的影片，內心過於震撼，讓她開始深思，「是不是一定需要吃肉？」後來才慢慢發現吃素除了人道外，對身體健康有益，更是對地球的永續貢獻心力 ，能減少溫室氣體排放，有效減緩氣候變遷。
Sharon關詩敏：這不是餐廳點的食物哦，都是在家裡做的！
說這都是素食是不是很難相信[doge]
謝謝OmniPork讓我們一家人的才華盡情的揮灑(我大概只有蒸小籠包和煮水餃的部分吧)，
以後做飯有這麼多新的口味可以選擇了！🥰
好東西不藏私！
關家食譜大公開
↓ ↓ ↓ ↓
【芝士照燒新餐肉飯糰】
食材配料：
米飯：
-兩杯壽司米 煮熟放涼
-六大匙壽司醋
-半小匙七味唐辛子
-三大匙海苔酥
-少許芝麻和糖調味
新餐肉：
-3片Omnipork新餐肉
-一小匙醬油
-半茶匙素蚝油
-兩小匙糖
起司醬：
-四大匙起司絲
-一小匙優格
-一小匙鮮奶油
（可換成芝士片）
照燒醬：
-一小匙醬油
-半小匙味醂
-一大匙蜂蜜
-一大匙番茄醬
-一張海苔
-少量芝麻
步驟：
- 將壽司醋、七味和唐辛子海苔酥拌入米飯中。可加入適量的糖和芝麻調味。
- 將醬油、蚝油和糖混合在一起備用。
- 將新餐肉片在油中煎至金黃色。刷上備好的醬汁，煎至兩面焦香。
放置一邊冷卻。
- 在一個迷你平底鍋里，加入芝士醬材料，攪拌至融化配用。
將海苔剪成三份備用。
- 把新餐肉橫著放在一條海苔的中間。
- 在新餐肉放一匙起司醬，捲起來。
- 將一團米飯壓在手掌中，然後將包裹好的新餐肉放在上面，最後再鋪上米飯。
- 捏捏捏！塑形！
- 在另一個碗中，將照燒醬料混合在一起。
- 將油加熱，將包好的飯糰放進平底鍋，每一面煎至酥脆。
- 刷上醬汁，煎至焦香。
- 裝盤並用芝麻點綴即可享用！
【蜜汁新豬肉】
食材配料：
2∼3人份
時間：30min
- 一條茄子
- 半包OmniPork新肉絲
- 兩大匙玉米澱粉
醬汁：
-適量薑末
-一小匙番茄醬
-一小匙醬油
-一小匙黑醋
-兩小匙糖
-自選 辣椒
-半小匙玉米澱粉+水
-適量香油與芝麻
步驟：
- 茄子切條後過鹽水，濾水后裹上玉米澱粉，下過炸香備用。
- 新肉絲退冰下鍋炒香備用。
- 鍋子下油把薑末炒香，再加入番茄醬，醬油，黑醋，糖煮到沸騰。
- 玉米澱粉調水勾芡。
- 醬汁濃稠后加入香油。
- 關火之後把茄子以及新肉絲跟醬汁撈勻。
- 擺盤撒上芝麻即可享用！ -- Sharon關詩敏
From:微博/Sharon關詩敏
私下的關詩敏，也會提醒身邊的人不要鋪張浪費食物用品，傳達愛地球環保觀念！這麼多年下來，她的環保魂依舊不變，因為藝人的工作性質特殊，常常有很多活動後就不會再穿戴的衣物，關詩敏也將它們捐出去或是轉讓給需要的人，讓衣服的生命週期可以延續下去，體現環保愛地球。
Sharon關詩敏：🌸事業第二春🌸
素麵朝天 隨便亂穿
提著大環保袋去超商取貨
自認挺狼狽地抱著一個箱子走回家
（絕對不是照片中的樣子）
突然有人上來詢問
問我有沒有興趣演戲 藝術大學的作品
哈哈哈哈哈哈我居然也有這一天！！
這算得上在路上被挖掘吧👀
看來我看起來還是學生妹
我的事業第二春要來了嗎！
我該怎麼回答？ -- Sharon關詩敏
避免資源浪費 環保小尖兵關詩敏養成「隨手關燈、出門帶環保袋」
關詩敏最關注的的環保議題就是『資源浪費』，「我是一個不喜歡浪費的人，所以已經養成隨手關燈、關水龍頭的習慣，飲食上很少叫外賣回來，因為外賣的容器耗材太可怕了~~所以盡量自己煮，而且也只買需要的用量，避免大量囤購。」除此之外，家裡自備不同尺寸不鏽鋼吸管，出門則隨身帶環保袋，避免再跟店家索取塑膠袋。乾淨的紙箱、紙袋、塑膠袋都會盡量重複利用，讓它們發揮最大的利用價值。
From:FB@Sharon Kwan 關詩敏
「實行綠生活」關詩敏做對的事：掌握正確心態
「全民綠生活」是一種友善環境的生活方式，小關表示：「雖然剛開始可能會有點不便，但是因為這是該做的、對的事，所以在心態上有調整一下，讓自己用輕鬆無負擔的心情盡量去實行。」如同關詩敏在調整飲食減少肉類的食用後，發現身體變得輕盈，小時候困擾我的過敏體質也改善很多，心情自然也好多囉!!
其實舉凡食衣住行育樂，你能想像到的任何事物，都可能與綠色息息相關，藉由生活中大大小小的習慣與舉動來落實環保，這就是所謂綠色生活的意義，也可視為是一種愛地球的表現。
驚見海岸全是垃圾！關詩敏投入淨灘感概：希望有更多人一起參與
談起難忘的環保行動，關詩敏分享有一次去沿海城市工作時，住的酒店就在海邊。她一早起來去海邊走走，在放鬆的同時卻看到有很多垃圾衝上岸邊，她一個人開始慢慢撿起這些垃圾，並把它聚集成一堆，不知不覺她才發現自己整個上午都在海邊凈灘，中途有許多人經過，支持她的行為，卻說自己做不到像她這麼有毅力的舉動；也有人勸她不用那麽累，反正永遠都撿不完，關詩敏當下因為不被理解覺得自己很孤單，但過了一段時間總算有兩位朋友上前來幫忙，也將很重的垃圾都搬離沙灘，她很感概的表示：「如果有更多人一起來做的話，該有多好呀！！」
From:FB@Sharon Kwan 關詩敏
關詩敏用「釋然」態度面對自我 新的一年期許：成為自己的光
近期勤跑校園、參與活動的關詩敏，如果時間、距離、天氣各方面允許的話，上下班還會擇騎乘共享單車，可以當作運動又可以減少地球的碳汙染，不僅有益健康又環保愛地球，「我在上班前會做點簡單的小運動，幫助我預備心情，調整狀態讓精神更好，而下班之後想要紓壓放鬆一下就會去兜兜風，讓一天緊繃的心情能夠鬆懈下來。」
2022 年到來，以前對自己要求甚高、力求完美的關詩敏，在歷經疫情和調整自己的狀態後，不再對事情抱有過高的期許，「當下過得去，才有機會去想後面的事，撐過了現在，才有可能去考慮未來。」現在她學著與不完美的自己共處，期待以更好的面貌與粉絲們相見。
Sharon關詩敏：2021就這麼過去了，終於過去了。
又撐過了一年，大家都辛苦了。
新年有期許當然是好的，以前也是很愛想新年目標新年願望，但人生不會因為新的一年的到來就重新整理，若要說想有什麼改變也不一定是今天，每年許一樣的願望，每年也還是一樣在這裏檢討一整年沒達到的目標。
後來就不再去勉強每到節日就一定要很認真地去立定什麼遠大理想。當下過得去，才有機會去想後面的事，撐過了現在，才有可能去考慮末來，走的太累的話，允許自己躺平。否則一到節日就產生必須要更換心情或必須要衝起來做點什麼的心態也是很疲憊的，況且根本不知道明天和意外哪一個先來。
我想越來越害怕過節就是如此吧。害怕人多，害怕群聚，害怕對什麼失望了，害怕看到誰過得不好，也怕被問過得好不好，更怕的是，根本沒有人關心你過得好不好。人與人的關係，其實都脆弱不已。一到萬分期待的節日總是覺得很矛盾，一方面盼望節日的溫暖到來，一邊又討厭節日過後就立馬回到原點，甚至節日當天還是一樣卡在現實當中，生活還是絲毫沒有改變，但抱著多大的期待，就會有多大的失望和空虛感。所以後來很長時間我都寧可一個人，沒有期待就沒有傷害。
這一年，面對了自己的平庸與破碎，接受了很多的無力並不是只要耐心等待就會有煙消雲散的一天 ，它是長期的消耗與抗爭。可我又一直都不是自愈能力好的人，不論是身體上的疤或心上的傷，或許要花上很長的時間，也或許根本不會好起來。在喜歡的劇里看過一句話: 你必須自己叫醒自己。可能獲得幸福，不是一定要逃離那些不好的，而是允許它存在，嘗試著和那些無助、創傷共處吧。
最後不免俗地，祝大家新年快樂！願我們都能帶著這些生命給的經歷，抓住生活里的每道光。願我們可以成為自己的光，也願孤獨無助的時候，能允許外界的光，照進我們的生命。
但願一切真的都有一個期限，希望2022年，我們便可放下心靈的負擔，輕裝上陣。希望疫情穩定下來，世界一切都明朗起來。一起加油過好每一天吧！✨
#告別2021擁抱2022##給2022捎個話##2022第一天##關詩敏[超話]# #2022年第一條微博# -- Sharon關詩敏
美國零食品牌轉型為百分百純素。 (作者：做個素食英雄吧)
SMTV焦點新聞好消息1月中 (作者：做個素食英雄吧)
