村長提到的五家餐廳，我沒吃過，甚至連聽都沒聽過XD!!

不過老實說，素食餐廳真的經營不易，尤其近幾年來，還有不少葷食餐廳也會提供素食餐點，多多少少都會影響素食餐廳的生意，身為素食者真的覺得能夠長久經營的素食餐廳，真得是有兩把刷子！

說到美味只能回憶的素食餐廳，我只想到之前在台北市博愛路的新閎蔬食，雖然是三年前才開業的，不過這家餐廳我吃了不少次，也帶葷食朋友去吃過，朋友也覺得口味很不錯，非常好吃，老實說，跟其他老牌知名的熱炒合菜類餐廳相比，我覺得新閎的菜色不輸這些餐廳喔，可惜新閎在今年年中結束營業，以後想吃這麼美味的佳餚恐怕沒機會了！