【素食第20道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋百頁」
你們家的孩子跟我們家一樣喜歡吃糖醋嗎?
酸酸甜甜很開胃, 很下飯,
如果小芭樂放學回家一吃到糖醋百頁,
就會多吃兩碗飯, 真的是多吃兩碗,
糖醋要怎樣煮才會好吃, 不會太酸也不會太甜呢?
來看看影片吧!
食材:
1.青椒
2.紅甜椒
3.黃甜椒
4.百頁
5.鳳梨片
調味料:
1.鹽
2.貳砂
3.植物油
4.白醋
5.白開水
6.番茄醬
做法:
1.先將青椒、紅甜椒、黃甜椒、百頁先行清洗過。
2.再將青椒、紅甜椒、黃甜椒、鳳梨切成片狀，百頁切塊。
3.鍋子放一匙油，將百頁先煎一煎。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.分別放調味料，貳砂、鹽、白醋，放入鍋中炒一下。
6.再放入煎好的百頁，均勻的炒一炒，再加一杯白開水，煮到滾。
7.將炒過的材料，青椒、紅甜椒、黃甜椒、百頁、鳳梨片，炒到水收乾一點，即完成。
【素食第20道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋百页」
你们家的孩子跟我们家一样喜欢吃糖醋吗?
酸酸甜甜很开胃, 很下饭,
如果小番石榴放学回家一吃到糖醋百页,
就会多吃两碗饭, 真的是多吃两碗,
糖醋要怎样煮才会好吃, 不会太酸也不会太甜呢?
来看看影片吧!
食材:
1.青椒
2.红甜椒
3.黄甜椒
4.百页
5.菠萝片
调味料:
1.盐
2.贰砂
3.植物油
4.白醋
5.白开水
6.西红柿酱
做法:
1.先将青椒、红甜椒、黄甜椒、百页先行清洗过。
2.再将青椒、红甜椒、黄甜椒、菠萝切成片状，百页切块。
3.锅子放一匙油，将百页先煎一煎。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.分别放调味料，贰砂、盐、白醋，放入锅中炒一下。
6.再放入煎好的百页，均匀的炒一炒，再加一杯白开水，煮到滚。
7.将炒过的材料，青椒、红甜椒、黄甜椒、百页、菠萝片，炒到水收干一点，即完成。
Re:位於景美花市內的vegan餐廳「花炒堂」 (作者：alvin651431344)
Re:如果有一位朋友想開始學習吃素，你會建議她漸進式的開始？ (作者：小草玲)
