素食討論區 - 兩百多位吃素中國海內外明星 (232570) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

很認真看待飲食崇尚自然的兩百多位吃素中國海內外明星

歡迎不斷更新改版感恩您的慈悲吃素

食物不僅影響身體，也影響心理和思想。很多聰明人選擇素食，因為素食使他們思想清晰，輕靈，像愛因斯坦，像富蘭克林。素食不是主義，而是一種傾向和態度，算來，素食的人就更多了。

在當代，素食的名人大概分為兩類：公開的和不公開的。素食畢竟是一種私生活，不是很多人都想公開，但在他們的名人採訪錄里，會流露出來，像馮小剛，郭德綱，李連杰等。其實，還有很多名人，領導人也是素食者，或許他們沒有那麼嚴格，或許他們不想讓別人認為他們另類或與某宗教有牽連。總統，主席等國家領導人都是在山峰上的人，他們比常人擁有更高點的知識。有很多領袖，包括他們的食囊團隊，都知道在這個時代吃什麼好，吃什麼有害。只是基於輿論的非議，不公開而已。美國總統呢，自然不怎麼care，在最近的巴西訪問，美國總統歐巴馬要求在巴西訪問期間全素食，（視頻：柯林頓 & 歐巴馬）就是一個開頭的例子。他都做了，以後別人也就不那麼care了。前總統柯林頓接受LarryKing採訪的時候已經承認素食恢復了他的健康並成功甩肉20磅。以後這種所謂的「秘密」也許會越來越多。

鍾欣桐趙薇陳坤許如芸張學友陳志朋蕭亞軒孟庭葦陳志朋李連杰龍寬劉濤劉若英林憶蓮藍正龍陳曉旭方大同范曉萱黃磊蕭薔譚耀文胡靜游本昌周傑鄧麗欣徐熙媛優質大豆張靚穎李美琪釋小龍齊芳呂頌賢鄭淵潔張耀揚尹昭德孫大威葉童周秀蘭徐亨王珍妮王渝文王喜萬綺雯馮小剛徐帆孫卉凝林熙蕾林嘉綺林佳儀李玟胡伶何寶生陳秀雯陳淑麗陳麗麗蔡健雅阿雅陳佩斯程琳陳志雲陳綺貞麥景婷米雪石修楊在葆胡蝶程琳傅沖吳單丁嘉莉張世徐帆黃俊鵬周艷泓萬芳伍衛國吳佩慈王秀峰田原陳嘉唯潘安邦呂頌賢李易祥李威李娜利智鄧建國姜培琳山人樂隊霍正奇楊若兮張智霖袁詠儀杜可風張磊王姬阿朵天堂樂隊尚雯婕葉世榮鄭佩佩方季惟何潔黎瑞恩陳松伶薛佳凝高勝美于冠華金祖齡楊安立大炳唐以菲李淑楨王菲蔡依林劉德華謝霆鋒陳紅意外驚喜郭富城江華吳宇森齊秦齊豫藍正龍曾志偉成龍梁朝偉章子怡鄺美雲張曼玉林青霞楊紫瓊孫儷彭丹曾黎臧天朔周潤發張國立吳孟達楊若兮席曼寧蔡少芬張懸鄧超孫莉周迅陳沖等145人以下資訊均來自娛樂新聞媒體（感興趣的可以上網搜索）：

素食素心，便是以蔬菜、瓜果為食，持柔軟之本心，投入到素食活動中。素食文化在中國由來已久，《齊民要術》中早有記載素食菜譜，說明當時吃素的風行。素食的歷史如此悠遠，而當下食素之風也頗為盛行。吃素食，穿素衣，修素心，在無比喧嘩的世界裡，做個素人，從少吃一頓肉開始修行，保持對萬物的隱忍，保持對自身的觀照。這般食素的意義，十分美好。雖然生活中有不少“食肉獸”，但也有許多人多年來一直堅持素食主義，其中不乏名人明星。國內外吃素的明星多不勝數，下面我們一起看看眾多明星吃素的理由。

，肉吃多了並不好。在一個健康的食譜中，動物的肉要控制在15%左右是比較好的，但是，現在絕大多數人每天肉的攝取量應該是遠遠大於15%的。

其實肉能為我們提供的主要營養成分是蛋白質，但是蛋白質同樣能從植物身上獲得，而且含量更高，並且不含膽固醇。也難怪現在有很多明星都在帶頭吃素，現在讓我們看看有哪些吧？

No.1：王力宏

今年5月，王力宏在微博上說自己最近在吃素，感覺身體和精神都好多了，6月份他還去了京東創始人劉強東的家裡做客，劉強東知道他最近在吃素，就準備了全素的晚餐招待他。現在的Leehom應該是個完全的素食主義者了，除了吃素，王力宏還熱衷於慈善和環保。2010年的時候，他就已經領養了20個小孩了，為了做慈善，他連與李靚蕾結婚時創作的婚禮進行曲的曲譜都賣了，他說自己的錢百分之九十都用在慈善上面了。

No.2：陳佩斯（1954年2月1日－），中國著名喜劇演員，小品和舞台劇演員。

幾年前，中央電視台對陳佩斯有個採訪，他說狗是人類的朋友，我們不應該吃它，然後記者問，那牛肉能吃嗎？陳佩斯說，牛辛勞耕田，不忍心吃。記者又問，那豬呢？他說，豬多髒啊，吃了不衛生！記者繼續追問道，那羊肉呢？陳佩斯回答道，羊善良，也不忍吃。後來再接受北京台的採訪時，陳佩斯直截了當的說自己是一個素食主義者，並且拒絕穿皮衣皮鞋。

在他的努力下，他的父母、大姐和二姐一家人都已成為素食主義者。西北出生，用他的話說，吃著羊肉長大的他，如今成了忠實的素食主義者，這是很難想像的。只因他知道了畜牧業是全球氣溫變暖的最大元兇。在頻發的颶風、海嘯、地震面前，他感到了人類的渺小和自然力量的不可抗拒，也意識到了人類對自然環境的肆意破環遭到的報復。他積極投身環境保護，印上上萬份環保宣傳資料，到小區和巷尾去發放。得到了很多人的尊重，也偶爾遭到他人的白眼。環境，在現在的黃俊鵬眼中，比財富重要得多。

No.3：王菲

王菲：因信仰堅定「素緣」

一向篤信佛教的「天后」王菲茹素多年，她被亞洲善待動物組織評選為2011年度「亞洲最性感素食女星」。年輕時菸酒不離的王菲，數年前為了治好女兒李嫣唇齶裂，甘心淡出娛樂圈，戒菸酒並開始吃素。自2010年底復出樂壇後，王菲的巡迴演唱會場場爆滿，她亦指明要求主辦單位提供素食。愛她模仿她不僅在表面，更要向內學!

大家都知道王菲是篤行佛教的，經常拜佛禮佛，堅持吃素食也很久了。有次她去陝西開演唱會，主辦方專門安排了全素大餐，並準備了她最愛吃的苦瓜，不過貌似王菲對陝西的全素包子情有獨鍾。除了吃素，王菲也積極參與反對動物皮草製品的活動，她在2010年的時候發過一張叫「Help！」的單曲，就是為了喚起大家對生命，對環境，對家園的重新認識和重視。

No.4：傅家俊

傅家俊是香港的斯諾克職業選手，曾於2000年打出滿分147分，獲得2003年超級聯賽冠軍、2010年亞運會冠軍，2013年澳大利亞公開賽冠軍，世界排名一直保持在前10名左右。他從小受其母親影響，對素食並不排斥。後來因為胃病的原因，2003年他開始真正吃素，胃病就好了很多了。

作為職業運動員，傅家俊覺得吃素可以更好的應對繁多的國際比賽任務，使自己能夠保持頭腦清醒，提高自己的注意力。當他2010年結婚的時候，二十六桌喜宴全都是素的。

吃素可以預防很多富貴病，比如糖尿病，癌症，心血管病之類的。從1984年起，有專家調查中國人生活習慣與癌症產生的關係發現，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌發生率減少75%、肝癌減少60%、結腸、直腸癌減少40%。哈佛大學科學家研究也指出，每天多吃一根胡蘿蔔或半粒蕃茄的婦女，可以減少22%心臟病和70%中風的病發機會。

素食與明星「素緣」越深顏值越爆表

2016/06/11 來源：學佛五台山

素食主義已經被倡導了好多年，有些人認為這樣的生活方式太過絕對，對素食主義持保留態度;而有的人則堅持吃素多年，將素食主義奉行到底。娛樂圈中更不缺典型的素食主義代表，她們以身作則，積極倡導素食。尤其是女明星，素食的習慣不僅讓他們膚質更好，還能保持苗條勻稱的身材，而且你會發現素食的女星往往都是圈中的童顏女星和不老神話。一起來看看他們的素食故事吧

流行音樂女皇---麥當娜

麥當娜熱衷於她的長壽進食方式。以進食蔬菜、穀物為主。而不含化學物質的天然食品，比如糧食、蔬菜、莢果、海藻等等，是她的「素食」食譜。除此之外，她還限制家人的食品。儼然成了最有號召力的「素食主義」代言人。

齊豫：為唱佛歌吃素

「天籟美聲」歌手齊豫，自2003年時開始唱佛歌起，就嘗試茹素。早期她先吃鍋邊素，正式錄音前三個月則吃全素，後來慢慢培養吃全素習慣。齊豫常說：「不是我唱佛歌，而是佛歌讓我唱。如何唱好佛歌？當然先從口戒起，才能戒身和心。」齊豫自謙對佛經了解不多，於是以吃素作修行的入門。為了唱佛歌，她要先把身體清乾淨了，好讓聲音更「正」。齊豫吃素是因為宗教，但很多人吃素是為了環保。她說：「我本來也不懂吃素和環保有什麼關係，後來看了一些書才明白，依食物鏈自然法則，人類原本不是肉食而是雜食動物。」

楊麗萍回答記者提問時說：「我的一日三餐很簡單，但從不節食，吃素菜是可以持續的、效果非常好的減肥，我不吃肉倒是真的」。至於吃素吃什麼，她建議素食者去看李時珍的《本草綱目》。裡面的內容豐富多彩，吃什麼、不吃什麼、吃什麼養發、吃什麼養顏等等，都可以拿來做參考，有些可以直接作為自己的食譜菜單。另外，她建議素食者要多運動、多喝豆漿，這樣才能健康減肥，使身體保持良好狀態。

劉濤說：「我這個素食主義者，首先不是考慮營養，並不是考慮吃素會對自己身體有什麼好處，而是不想傷害其它的動物。因為在這個世界上，除了人類以外的其它動物，它們也是有血有肉的，他們也會疼，會痛苦，會有感覺。我到動物園去，走到老虎籠子旁母老虎馬上就會警惕的護住自己的小老虎，你看，動物也是有感情的!打個不恰當的比喻，假如我們到森林裡去旅行，我們的親人被野獸吃了，我們一定會很傷心。動物們也是一樣。」

「但是我不會激烈的反對別人吃肉，也絕不強求別人也認同我的觀念，和我一起吃素。朋友們一起出去吃飯我絕不會說：我是吃素的，你們不要點葷菜呀。如果你點了青椒炒肉，我也會吃裡面的青椒。」

作為吃素兩年多的「資深」素食者，劉濤覺得吃素不會是不健康的生活方式，肉類里含有的蛋白質，大豆和其它一些豆質品里也有很豐富的含量，而且也是很優質的蛋白質，每一天的精力都很充沛。事實上，現代社會的很多疾病，什麼瘋牛病呀，禽流感呀，甚至SARS，都是人食用肉類而導致的，所以吃素也免除了這些風險。

高圓圓：為寵物開啟「素緣」

高圓圓的食素之路的起因看似有點「無厘頭」。高圓圓食素的因緣，完全是為了自己的寵物狗，先是倡導不食狗肉，進而不食肉，最終素食一年後，自己吃素就吃出了「慣性」，現在，儼然已經變成了自己的一種生活習慣。看看以素為善的女神顏值多爆表!

趙薇：善願之下結「素緣」

趙薇曾表示「從在電視上看到地震的畫面那一刻開始，就發了一個願：我從這一日開始吃純素，希望這個世界不再有災難來臨，希望那些受傷受苦的人們能看到希望。雖然這只是我自己的事，但是我相信這樣做會有意義：因為所有的祈福，都是從自己的心靈開始，從約束自身開始。我們應該節制自己過多的慾望，當然也是為了健康，身體和心靈上都受益。」

林心如正式皈依佛門，星雲法師給她取法名為【定如】。她積極倡導吃素，據了解，林心如及其經紀人、助理在劇組裡都吃素，一方面是為虔心飾演觀音，修身養性，另一方面，吃素也是林心如長久以來保持好身材的秘訣。林心如坦言，觀音菩薩是個神聖的角色，如果連吃素都做不到是對角色的褻瀆，而自己長久以來也保持著吃素的習慣，吃不習慣油膩的東西。此外，林心如在拍《大理公主》時還曾在雲南開過素食餐廳，積極倡導吃素，保護地球。

梁詠琪

現代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境。

關牧村說，平時不管工作有多忙，都會定期去健身房練瑜伽。除了運動，關牧村還是一個素食主義者。她堅持吃素很多年了。名氣大，飯局自然會多，但她對應酬是能推就推，堅持在家吃飯。有時因為外出演出，她也會準備好豐富的素菜帶上。

徐熙媛

幾年前，徐熙媛（大S）養的狗氣管收縮，差點死掉，大S難過得決定吃素一年，希望能幫助狗好起來。她說：「我從前很愛吃肉，是美食主義者。現在覺得吃素是對的，因為其他動物像我的狗一樣有生命，而生命都是重要的，因此我決定吃素。」

周迅

周迅稱：「牛羊這些食草動物在反芻、打嗝、放屁的時候都會產生大量的二氧化碳。雖然聽起來很荒誕，但是真的有科學根據。據估算，從飼養家畜到家畜被擺上餐桌這一過程中，所排放的二氧化碳占全球總排放量的近四分之一。所以很多綠色組織都鼓勵人們少食用紅肉。我現在基本上是吃素的，比較少吃肉，我覺得大家可以試著一周吃一頓素食。」

黃磊

我信佛，我是吃素的，朋友們在一起吃飯，我就吃點青菜。我是3年前開始就吃全素了，吃素以後，心態變了，欲求的東西會比較少。

陳坤

陳坤喜歡吃素菜？兩位女影迷之一的陳小姐得意地說：「你們不知道吧？陳坤是信佛的，他從上大學時就開始吃素了，當藝人之後更是沿襲了這一飲食習慣。

對佛家的一些思想比較感興趣，打坐只是為了讓情緒平靜，而吃素也是順其自然的事情，沒有刻意為之。

周末，北京電視台播出了對陳佩斯的採訪。陳佩斯一反過去謹慎含蓄的態度，直接了當地向社會發出呼籲：吃素，環保，拒絕使用一切含動物成分製品。記得幾年前，中央電視台採訪時，陳佩斯說：狗是人類的朋友，我們不應該吃他的肉。主持人問：牛肉能吃嗎？答：牛辛勞耕田，不忍心吃他。主持人又問：豬呢，能否吃？答：豬多髒啊，吃了不衛生。主持人追問道：羊呢？陳答：羊很善良啊！

蕭亞軒

素食能保持身材健康苗條。

孟庭葦

因為小狗罹患犬瘟熱，孟庭葦8年前就發願吃素，現在不但虔心學佛，一年前更退出歌壇，發願從此只唱佛教音樂，孟庭葦一個人住在台北，每天早晚課、讀書、參加法會。

尚雯婕

尚雯婕也透露，自己是一個合格的營養師，「因為要保持身材，我現在只吃素食，但我很會搭配哦，像我助理現在的一日三餐，全是我建議的。」

何潔

最開始減肥是很困難的，不能吃米、吃肉，要多吃水果，多吃菜。我通常只在一早一晚吃一個火龍果，其他什麼都不沾，八個月里我減了十多斤。現在我一吃肉就覺得是犯罪，而且對肉也不感興趣了。

吃素是非常環保的，畜牧業對全球變暖產生了非常大的影響，適當吃素也是對身體健康非常有好處的，我呼籲大家先從每周的一天無肉素食開始，慢慢改變生活習慣，將肉食含量降下來，你會發現，你的身體會慢慢產生變化的，你將更健康、更加神清氣爽！而同時你又為環保做出了貢獻，何樂而不為呢？」

李玟

在楠溪江拍戲，李玟總喜歡吃土豆、黃瓜、白菜等，大家納悶李玟怎麼是個「素食主義」？李玟在接受採訪時透露了其中的緣由。她說以前她也喜歡吃豬肉、雞肉，但沒有看到殺豬、殺雞的過程。在楠溪江拍戲就時時看到了這些可愛的動物，在地上跑來跑去，聽到農村殺豬殺雞殺羊的聲音，就不想吃了，通過不吃，想喚醒人們對動物的保護。

呂頌賢

我從佛經里得到智慧，不單止是一點小智慧，我更得到了一顆慈悲的心，我已經不再忍心殺害其它的生命，來滿足自已的口福之欲了！所以當我看到別人吃所謂的美食，我只會看到背後的痛苦，根本一點慾念都不會有！現在吃對我來說就是為了最基本的原因，飽肚子、維持生命！所以有得吃我已經感到很幸福，很快樂！

方大同

方大同：胎里素，外表看起來斯文的方大同，被媒體形容像是「乖寶寶」，氣質跟以往的港星不一樣。他透露從小就吃素，不過跟宗教無關，「因為從小爸媽吃素，所以就跟著吃。」

范曉萱

范曉萱：吃素並沒有特殊的原因，也不是還願，而是自發性的行為，吃素對她來說很自然，尤其是吃了一年多，現在看到肉也毫無「雜念」。

蕭薔

6年前，她突然覺得肉有腥味，所以吃了一年的素菜，到大陸拍戲期間也吃鍋邊素，發現食物真的可以影響心情。

譚耀文

另一位明星譚耀文最近也突然「素了」。有人說他是為了宗教信仰，但並未得到證實。據他自己的說辭是健康。他在接受採訪時：「不吃肉類，人也開心點。」

胡靜

胡靜：「吃素食，讓我的身體乾淨」。胡靜另外一個健康的觀念和習慣就是吃素，這個習慣大概已經堅持了有三年時間了。

王喜

早前為報導奧運聖火而欲登上珠穆朗瑪峰的王喜，在西藏得高山症，後遭遇救傷車墮河車禍，大難不死。王喜直言經過這次意外後，現時見到任何人都會覺得他們很可愛，他指自己出事後一滴血沒流，所以決定以後吃素。

萬芳

台灣歌手林萬芳是有一次為了家人的健康而發願吃素，一開始是初一、十五的時候吃全素，後來她自己覺得吃素後精神變得更好，身體也更清爽，反而比起吃肉的時候要舒適，因此從一個月兩天的「素食」，變成了一個長素的奉行者，削瘦的她，以前體力不好，也容易感冒，吃素後反而不常生病，覺得很快活。看她前陣子又主持廣播又演舞台劇，一點也不覺得累就是明證。

孫卉凝

少林寺傳奇女主角孫卉凝，是一名虔誠的佛教徒，凌晨頌經，定時做佛事。完全吃素，研究佛經幾乎是她唯一的愛好。超凡脫俗到每次見她，都感覺面對的是一株純凈的白蓮花。

唐以菲 1984年12月05日生：著名演員，畢業於台灣國立藝術大學，曾出演多部影視劇如《鬥魚2》《偷天換日》等.

台灣著名青春偶像劇演員，胎里素食者，她說：「這幾天，我去參加一個蔬食抗氧化的公益活動，發現時間真的不多了，知道怎麼解救地球暖化嗎? 真的很簡單，少吃肉多吃素，現在畜牧業已經是污染環境的最大元兇！遠遠超過汽車、飛機、其他污染，畜牧業的污染是素食業的「24」倍! 畜牧業的開拓破壞了環境，也破壞了自然生態的循環，希望大家可以開始學著吃素食，哪怕是一個禮拜吃一天，或三餐吃一頓，都有幫助的，我自己是因為家裡的關係，所以從小就開始吃素，所以可能我真的不懂，如果要改變飲食習慣，開始吃素，是不是真的很困難，但真的希望大家可以一點一點的做，因為我們的地球已經被我們傷害得很嚴重了，地球暖化，天氣變遷，天災等等，真的不是我們可以忽視的了。也許有的人會覺得「我一個人也改變不了什麼」，或者有「少我一個也無所謂吧」的想法，但想想看，如果地球上的每個人都這麼想的話，那不就........ 一個人就可以讓地球有所改變的! 一個人影響了另一個人，而另一個人又影響了他人，如此的傳下去，就可以影響更多人，別以為自己不重要，你很重要的，就看你要不要先開始。以身作則素食主義的我，已經是我自己的選擇，因為我愛動物，真的不忍心吃他們，想想動物，牛、豬、羊、雞、魚，他們這麼可愛! 怎麼忍心去傷害他們？獅子、老虎、大象、犀牛等等野生動物，他們也是地球的一分子，有權利生活在這片土地上；所以我吃素。憑我這一個人是微不足道的，我想，吃素的人會越來越多。

張學友：

張學友吃素吃上癮，對山珍海味毫不垂涎，打算長期茹素讓身體繼續環保。張學友很有成就感的告訴人家吃素的好處，比如，流汗不會臭、精神好、皮膚也變好了。

林憶蓮：

歌手林憶蓮雖然當了媽媽，但身材仍不走樣，有什麼獨門絕招呢?原來她吃素。吃素好處很多，不僅可以清瘦一下，還可以徹底改變體質，連帶皮膚也可以變好。這樣大約7個月瘦了5公斤。吃素減肥雖然要有足夠的耐心，但這種慢慢消瘦的方法絕對比快速減肥舒服、健康。

劉若英：

滾石宣傳人員透露，劉若英吃素已經有好長一段時間了，有時候大伙兒上麥當勞吃東西，劉若英就只能吃薯條，其餘的漢堡炸雞都讓宣傳人員吃光了。不過劉若英也有特別喜歡吃的東西，那就是素的匹薩和火鍋，宣傳人員說：「每次我們到高雄宣傳時，一定會去火鍋店吃火鍋，只有一小時空檔也不錯過。」

王菲：

已淡出歌壇多年的女歌手王菲，被愛護動物的人士選為亞洲最性感的吃素女人。經紀人邱瓈寬昨日聽聞王菲「吃素」也能獲獎，笑了笑說：「她大約吃素快2年吧，是吃鍋邊素，方便為主。」並透露周邊很多朋友也都相互影響跟進，但王菲老公李亞鵬並沒有吃素。邱瓈寬補充說：「王菲一直以來都是很慈悲、有憐憫之心的好女人，做了很多善事沒有公布。」

李連杰：

李連杰,因為不吃葷,鮮菇炒花椰菜、金針菇燴豆腐等幾樣素菜加白飯,一餐不到20塊就能解決。

鍾欣桐：
鍾欣桐(阿嬌)的爺爺兩年前過世，為了爺爺她開始吃素，更有意吃長齋，原因是內疚，之前沒時間拜爺爺。

姜培琳：
中國第一名模，在說到健康問題時，姜培琳感悟頗多，她說為保持身材常年吃素，不吃肉，自己感覺體內很乾凈。另外，時常會選擇一些有益健康的體育鍛鍊，比如游泳、騎自行車、徒步等。「我經常會在自己的汽車裡帶一輛自行車，條件允許的情況下會騎一騎。有時候，會從家裡直接騎自行車去上班。這樣的健康鍛鍊方式人人都可以做到的。」

馮小剛：

記者問馮小剛到底最愛吃她做的什麼菜，徐帆則出人意料地透露：「他是吃素的人。」有媒體猜測馮小剛是否由於身體原因吃素，不過徐帆對此否認，她稱馮小剛吃素僅僅是因為習慣。此外，徐帆透露，在他家最重要是中餐。「現在說一日三餐，但這對我來說是一日五餐，就是十點多的那一餐和三四點那一餐，就是點心。我覺得點心很重要的，它是把這一段時間讓你鬆弛下來，享受一下人生。」徐熙媛：
幾年前，徐熙媛(大S)養的狗氣管收縮，差點死掉，大S難過得決定吃素一年，希望能幫助狗好起來。她說：「我從前很愛吃肉，是美食主義者。現在覺得吃素是對的，因為其他動物像我的狗一樣有生命，而生命都是重要的，因此我決定吃素。」

李美琪：
李美琪Maggie Q早在七、八年前開始食素，問到她為何會選擇素食？Maggie Q說同情心是一件很重要的事，由於動物不懂得說出自己的處境，她希望自己可以代它們講出心聲，所以便決定素食。說到兩款海報頗為性感，Maggie Q表示希望用極端的手法引起大家對素食的注意。她笑言自己平日是個保守的人，拍攝時候很興奮。

陳嘉唯：

台灣樂壇2003年新人陳嘉唯 ---18歲的陳嘉唯，是個「反差」很大的歌手，她吃素、她念大悲咒，可是，她的打扮又很時髦，不像吃素的女孩，她的十個手指一伸出來，戴了八款不同的戒子，說起話來，像連珠炮，直率的可愛。

陳坤：

藍正龍：

環保大使藍正龍，堅持吃素是為了保護環境。

劉濤：

劉濤說：「我這個素食主義者，首先不是考慮營養，並不是考慮吃素會對自己身體有什麼好處，而是不想傷害其它的動物。因為在這個世界上，除了人類以外的其它動物，它們也是有血有肉的，他們也會疼，會痛苦，會有感覺。」

周迅：

龍寬：

龍寬告訴記者：「我從1998年開始吃素，當時只是為了學朋友、好玩，但試了一個月之後就不想改回去了。近兩年看到全球暖化的報導，才知道吃素是防止環境危機的最有效的方式，所以我決定一直進行下去。」龍寬現在自製DIY環保包和手提袋送給朋友，還準備組建演藝圈素食俱樂部。號召大家多吃素、投身環保。

田原（作家，演員）：

「田原今年還開始吃素了。」田原自曝的這個消息，讓在場的記者吃驚不小。有記者問，打坐吃素是不是代表已經皈依佛門，田原笑著說「沒有」，她解釋道，自己沒有信佛，但是對佛家的一些思想比較感興趣，打坐只是為了讓情緒平靜，而吃素也是順其自然的事情，沒有刻意為之。

陳佩斯（著品小品演員）：

周末，北京電視台播出了對陳佩斯的採訪。陳佩斯一反過去謹慎含蓄的態度，直接了當地向社會發出呼籲：吃素，環保，拒絕使用一切含動物成分製品。記得幾年前，中央電視台採訪時，陳佩斯說: 狗是人類的朋友，我們不應該吃他的肉。主持人問：牛肉能吃嗎？答：牛辛勞耕田，不忍心吃他。主持人又問：豬呢，能否吃？答：豬多髒啊，吃了不衛生。主持人追問道：羊呢？陳答：羊很善良啊！

楊在葆（影帝）：

影帝楊在葆養生秘決：喝粥，堅持吃素。

黃俊鵬（七劍下天山主演）：
在他的努力下，他的父母、大姐和二姐一家人都已成為素食主義者。西北出生，用他的話說，吃著羊肉長大的他，如今成了忠實的素食主義者，這是很難想像的。只因他知道了畜牧業是全球氣溫變暖的最大元兇。在頻發的颶風、海嘯、地震面前，他感到了人類的渺小和自然力量的不可抗拒，也意識到了人類對自然環境的肆意破環遭到的報復。他積極投身環境保護，印上上萬份環保宣傳資料，到小區和巷尾去發放。得到了很多人的尊重，也偶爾遭到他人的白眼。環境，在現在的黃俊鵬眼中，比財富重要得多。

蕭亞軒：素食能保持身材健康苗條。

陳志朋（小虎隊成員）：

吃素五年多，所有葷腥早已不碰，但他連吃青菜都會發胖，屬易胖體質，苗秀麗證實：「他很可憐，根本從來沒吃飽過，但為了上鏡頭還是不能吃。」

孟庭葦：

因為小狗罹患犬瘟熱，孟庭葦8年前就發願吃素，現在不但虔心學佛，一年前更退出歌壇，發願從此只唱佛教音樂，孟庭葦一個人住在台北，每天早晚課、讀書、參加法會，朋友都說：『她除了沒剃度，根本就是一個出家人。』

尚雯婕：

尚雯婕也透露，自己是一個合格的營養師，「因為要保持身材，我現在只吃素食，但我很會搭配哦，像我助理現在的一日三餐，全是我建議的。」

何潔：

李易祥（河南影帝）：

「吃素是非常環保的，畜牧業對全球變暖產生了非常大的影響，適當吃素也是對身體健康非常有好處的，我呼籲大家先從每周的一天無肉素食開始，慢慢改變生活習慣，將肉食含量降下來，你會發現，你的身體會慢慢產生變化的，你將更健康、更加神清氣爽！而同時你又為環保做出了貢獻，何樂而不為呢？」

李玟：

在楠溪江拍戲，李玟總喜歡吃土豆、黃瓜、白菜等，大家納悶「李玟怎麼是個「素食主義」？李玟在接受採訪時透露了其中的緣由。她說以前她也喜歡吃豬肉、雞肉，但沒有看到殺豬、殺雞的過程。在楠溪江拍戲就時時看到了這些可愛的動物，在地上跑來跑去，聽到農村殺豬殺雞殺羊的聲音，就不想吃了，通過不吃，想喚醒人們對動物的保護。

呂頌賢（令狐沖扮演者）：

方大同：

胎里素，外表看起來斯文的方大同,被媒體形容像是「乖寶寶」,氣質跟以往的港星不一樣。他透露從小就吃素,不過跟宗教無關,「因為從小爸媽吃素,所以就跟著吃。」

范曉萱：

吃素並沒有特殊的原因，也不是還願，而是自發性的行為，吃素對她來說很自然，尤其是吃了一年多，現在看到肉也毫無「雜念」。

黃磊：

我信佛,我是吃素的,吃了很多年的素,朋友們在一起吃飯,我就吃點青菜。我是3年前開始就吃全素了,吃素以後,心態變了,欲求的東西會比較少。

蕭薔：

6年前,她突然覺得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陸拍戲期間也吃鍋邊素,發現食物真的可以影響心情。

譚耀文：

胡靜：

「吃素食，讓我的身體乾淨」。胡靜另外一個健康的觀念和習慣就是吃素，這個習慣大概已經堅持了有三年時間了。

鄧麗欣：

我一般都是吃素的，因為我覺得吃素令人更有精神，可以應付繁重的工作。

張耀揚：

2000年開始吃素, 張耀揚不抽菸、不喝酒、不賭博,愛看佛書,最喜歡安安靜靜的一個人在家。

徐亨：

徐亨吃素,大概已有近6年的時間,憶起當時,他表示,一開始吃素約是2001年決定成為素食者，徐亨表示其實下定決心吃素，只是一天的事而已，既沒思考太多，也沒有肉邊素的過渡時期。有一天，一個念頭想著：就來吃素吧！反正也覺得對身體不錯，然後，徐亨馬上就斷絕所有肉品和蛋

王喜：

早前為報導奧運聖火而欲登上珠穆朗瑪峰的王喜，在西藏得高山症，後遭遇救傷車墮河車禍，大難不死。王喜直言經過這次意外後，現時見到任何人都會覺得他們很可愛，他指自己出事後一滴血沒流,所以決定以後吃素。

萬芳：

孫卉凝：

少林寺傳奇女主角孫卉凝,是一名虔誠的佛教徒,凌晨頌經,定時做佛事。完全吃素,研究佛經幾乎是她唯一的愛好。超凡脫俗到每次見她,都感覺面對的是一株純凈的白蓮花。

林熙蕾：

林熙蕾也曾經因為膚質過敏，力行吃素一年半，連蛋、奶都不吃，不少朋友還以為她是因為宗教信仰吃全齋，害得不少朋友約她吃飯總是頭疼上哪裡吃素，抱怨連連。經過一年半的素食調理，蕾蕾的體質改變不再過敏。台灣演員林熙蕾的身材已夠讓人羨慕，現在竟然還開始吃齋，她笑說，不是為了減肥，而是吃素比較健康。雖然吃素，但在北京拍戲，吃飯一點也不麻煩，她在北京最愛吃的就是餃子。

陳秀雯：

《倩女幽魂》主演陳秀雯吃素20年,體重始終保持在46到50公斤之間，她這麼回答：「減少吃肉，多吃蔬菜、五穀、豆類、水果、果仁，可以令身體更加健康，因而也把人生帶入一個美滿的境界。」「吃素之後，整個人也變得平靜起來，脾氣也不會暴燥，對很多事情的看法也變得平靜，隨遇而安。」許多人羨慕她生了寶寶後身材一點兒也沒有走樣,認為她是得天獨厚。她笑著說:「這就是吃素美容的好處!吃了素之後,我感覺肥胖的機會大大減少,傷風感冒也少了,不會輕易生病。」

程琳：

大陸最早成名的歌星,多年來致力於宣傳素食生活方式,幾年前就在央視公開宣傳素食生活。

陳綺貞：

台灣音樂才女，幾個月前因為皮膚經常過敏，很難上妝，對健康飲食頗有研究的媽媽就建議她不妨吃素看看，三個月後，她的皮膚果然有明顯變好，上妝也不再過敏，就決心力行吃素，有越來越多的人也誇獎她皮膚很好，讓她暗爽在心裡，原來吃素的好處立即見效，既可做到體內環保，又可贏得外在的光彩，里子面子都有，何樂不為？

張懸：

台灣歌手，方大同為感謝張懸為他的音樂會站台，得知張懸吃素，在返港前宴請張懸大啖素食美食。平時愛邊唱邊喝啤酒的張懸竟吃素了？她笑說：「為了家人健康，去年３月到龍山寺許願，是說不吃肉，酒不在內啦！」

蔡健雅：

台灣天后蔡健雅最近又愛上吃素，刻意一天只吃一餐，保持「鳥食」般的用餐分量。而且她每天早上6點起床，先做2小時瑜伽，即使睡得再晚，也一樣早起。可見Tanya是很注意自己的身體健康。

周艷泓：

知名歌手,她透露,她現在苗條的身材並非是減肥所致,而是信佛後經常吃素的原因。

張世：

著名演員，張世赴大陸發展10年，簡直脫胎換骨，不僅講話變得老成持重，連舉手投足都有「大腕」氣勢。在美女如雲的環境工作多年，他自認從未受到誘惑，不只因為女友詹婉妮就在身邊，還靠著高度自制力，況且皈依聖嚴師父的他，已經吃素6年了。

伍衛國：

著名演員，75版紅樓夢賈寶玉主演，曾經聽他說，他吃素是為了健康,但上次聽網友聽過他的廣播上說,他是為了健康而吃素,後來聽朋友介紹才信佛。先吃素,後信佛,和一般人的順序正好相反。

潘安邦：

著名歌手，如今，重新復出的潘安邦，「年輕」得讓人吃驚，過去的風風雨雨似乎都沒有在他身上留下印跡，他說他的心得是常年吃素。

李威:

台灣著名演員,在青島拍「我的武林男友」，當地劇組伙食以肉為主，吃素非常不便，他還特地打電話回台灣，要經紀公司寄二箱全素的泡麵過去讓他解饞，透過電話，他說：「這裡不流行素食，每餐只有燙青菜可果腹，幾個月下來，我因此瘦了一圈。」

楊若兮:

著名演員,中國小動物保護基金會愛心大使, 楊若兮是「皈依佛門的弟子，清清爽爽的素食主義者！」

曾黎：

演藝圈著名花瓶，吃素源於偶然。食素之後,曾黎體會到了前所未有的暢快。曾黎說：「對於素食者來說,吃素需要一個開始,而這個開始意味著找到了適合自己的生活方式。」

王姬：

著名演員，素食主義者,在秭歸吃飯時,還親手在飯館廚房做飯。她說：「我不吃肉是為了不殺生。我是修心而不修行。

薛佳凝：

著名青春偶像劇演員，薛佳凝推薦大家吃素，每個月最少吃一個星期，對皮膚很好。她自己剛剛吃了半個月，就已經很見效果了。