腰果買回先洗乾淨後瀝乾

鍋中油熱後大火倒入腰果且改成小去炸至變色時

再改中火約15秒撈起腰果

千萬別燒黑了呦~~~

至於糖霜部份

可能要當面傳授才行

因為有危險性

很容易被燙傷

不過材料很簡單

水

黃砂糖

奶油

醋













>【 在 學慈 的大作中提到: 】

>有誰能告訴我

>腰果要怎麼炸

>才會又香又好吃