二十四節氣的第七個節氣是「立夏」，此時正式告別春季，正是氣溫明顯升高，炎夏將臨，雷雨增多的季節，農作物也進入生長旺盛的一個節氣。 
立夏飲食要以清暑解熱、護胃養脾、富含維生素的食物為主，
如香菇、豆漿、蓮子、木瓜等。 
  
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