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健．康．有．術－每日打坐從有我、忘我到無我
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中時電子報 – 2015年9月5日
恆定~~希望大家都養生有道，怯病長壽延年有福德^_^效法國外影星青春美麗~

學習打坐改吃素，身體會變得更健康喔。

雖然年紀僅57歲，但中央存保董事長桂先農談起養生之道，已經頗有體悟和自己的

一套思維。他認為，養生要「行入」、「理入」並重，也就是外在行為與內在思想

都確實做到，才能真正對身、心、靈都帶來幫助。
桂先農說，自己早年都專注在工作上，也沒有太注重健康、養生的問題，覺得這議

題離自己還很遠，但在39歲那年，出任金融局組長時，因公出國回來後，居然發現

脖子出現痠痛情形。
他回憶，那時原本也沒太放在心上，只想單純利用按摩來解決，不過卻看到報紙寫到

日本很多企業員工出現過勞死的現象，而先前身體都有發出警訊，讓他突然覺得不能

輕忽。桂先農表示，家人知道這個狀況後，很早就開始有打坐習慣的太太，就建議他

一起學習打坐，本來只是抱持「試試」的想法，但之後完全沉浸在裏頭，也變成自己最

重要的養生作為。據瞭解，打坐看似簡單，但其實還有區分初階、進階、高階等，必須

配合正確的哲學思想，而且從境界上來看，也可分成三個階段，先「有我」然後「忘我」

，最後進入「無我」。桂先農解釋，「有我」是要做到認識自己、肯定自己、實現自己、

圓滿自己；「忘我」則是經常透過反省懺悔、認錯改過，逐步乾淨自己的欲望；「無我」

是想辦法通過自己修持的心得，來改善社會，奉獻給工作。打坐隨緣知足感恩事實上，每日

打坐在時間上，最好選擇「子、午、卯、酉」四個時辰，也就是半夜11時至1時、中午11時至

1時、清晨5時至7時，及傍晚5時至7時。桂先農指出，因為這四個時辰是天門打開的時候，可以

接引比較好的能量，但現代人生活型態，幾乎都很難配合，連他自己也是，但無須勉強，重要

的是仍然有撥出時間打坐。
他說，現在自己的打坐時間就是「隨緣」，最重要是讓心能很快靜下來，這一點要作到非常不容

易，而且一般正常打坐時間是要40分鐘，可是工作量太過繁忙，有時5分鐘也可以。
桂先農認為，學習打坐之後，最大收穫就是更懂得「放下」，也就是不執著，很多事情都抱持「

知足」、「感恩」、「惜福」的心態，碰到任何挫折事，能以轉念來看待。
像是以知足來說，就是面對誘惑時，要防止欲望上升，盡力做到不貪，因為貪是人最大的病根，

懂得知足常樂才能降低欲望。
而遇到挫折，也是懂得轉念，改成感謝他人給我反省的機會，就像一代宗師涵靜老人在其日記皆以

感恩之心寫道：「這是上帝在成全我，在消我的業」。
他特別提到，每次打坐時，都是想著是否有做到力行20字真言的「人生守則」，也就是「忠恕廉明

德；正義信忍公；博孝仁慈覺；節儉真禮和」，而且除了打坐時候想，還將這20字書寫裱框，掛在

辦公室裡，時時提醒自己。
桂先農國學造詣相當好，從小就開始背誦論語、孟子、老子、莊子等，因此解釋很多事情時，往往

都能旁徵博引古聖先賢的詩詞，而他開始打坐後，對於這些文字，又有更深體會。他說，不論古今中

外，凡恆久不變的論理、哲學，其實都應該研讀，能夠流傳至今，一定有其真正的道理。
以老子的思想來說，多數人都認為屬於消極，但桂先農解讀，老子奉勸的「無為」，並非不做事，而

是做事不要為私欲，「見素抱樸，少私寡欲」、「知足之足，常足矣」、「知足不辱，知止不殆」。

養生泡茶沉澱思緒
另外，從開始學習打坐後，桂先農也開始改吃素，至今已快20年，他認為這樣的改變，也讓身體跟著

健康。不僅如此，桂先農在辦公室或家時，都盡可能喝水或茶，減少喝飲料等，同樣是為了讓身體保持

健康。他說，人體主要是呈現酸性，喝茶的一大好處就是能中和，達到酸鹼平衡狀態，尤其在等待茶葉

泡開之際，也有助讓思緒沉澱，對現在追求快速、忙碌的人，算是很好的活動。
但茶的種類、功能不同，桂先農說，像是生茶類可以於飯後喝，幫助去油解膩，而若有胃痛毛病的人，則

是要避免熟茶，才不會對身體反而產生負面效果。

碧昂絲22日減重革命！掌握5原則，瘦身也能吃甜點https://tw.news.yahoo.com/%E7%A2%A7%E6%98%82%E7%B5%B222%E6%97%A5%E6%B8%9B%E9%87%8D%E9%9D%A9%E5%91%BD-%E6%8E%8C%E6%8F%A15%E5%8E%9F%E5%89%87-%E7%98%A6%E8%BA%AB%E4%B9%9F%E8%83%BD%E5%90%83%E7%94%9C%E9%BB%9E-062727374.html

早安健康 – 2015年9月7日大家是否認為蔬食減重，就只能吃菜，很多東西都不能吃？其實只要跟

著碧昂絲私人教練Marco Borges掌握蔬食減重五原則，不吃加工食品、一日三餐、注意飲食比例、每

日運動、多喝水，甚至在減重中依然能吃巧克力、甜點？！
碧昂絲本人在書中提到，使用了蔬食減重之後她不僅肌膚變好，也得到更良好的睡眠。並且消化問題獲

得改善，頭腦也跟著清晰，最重要的是衣服也小了一個尺寸！下面就讓Marco Borges教你用22日蔬食減

重法吃的健康、瘦的健康。
22天的蔬食減重五原則
碧昂絲的私人教練Marco Borges在他的《The 22-Day Revolution 》（暫譯：22日減重革命）著書裡提

到，22日的蔬食減重，是根據以下五個原則。
1、不吃加工食品，以吃蔬食為主。
2、一天吃滿三餐。
3、每餐攝取80%碳水化合物、10%脂肪、10%蛋白質。
4、每日運動30分鐘。
5、喝很多的水。
依照以上五個原則，作者示範了一日菜單、碧昂絲最愛的一道蔬食料理，核桃萵苣沙拉！一日吃滿三餐

，不餓肚子、不吃加工食品，豐富的蔬食選擇，讓你在減重中也能好好吃健康瘦。
蔬食減重中也能吃的一日豐富菜單，甜點也OK！
早餐：吃加入奇亞籽的香草冰淇淋和莓果類
午餐：吃紫包心菜和蘋果做的沙拉、烤地瓜
晚餐：吃黑豆和藜麥沙拉
（小提醒：下午肚子餓可以吃蔬菜棒沾鷹嘴豆泥，甜點可以吃黑巧克力。）
碧昂絲喜愛的蔬食料理「核桃萵苣沙拉」食譜（2~4人份）
準備材料：
碎核桃（200g），孜然（兩小匙）、香菜（一小匙）、椰子醬油（兩小匙）、辣椒粉（少許）
作法：
將全部材料混在一起，放在蘿蔓萵苣上即可。
（小提醒：也可以放上番茄、酪梨、橄欖配著吃。）