好食譜越來越多了!微油烘焙38款天然酵母麵包：「蛋．奶．砂糖」100%無添加

 

 

新書∼ Bought a new book about how to bake vegan bread by bread machine.

http://www.books.com.tw/products/0010642165

食譜越來越多了!

 

麵包機作的唷！微油烘焙38款天然酵母麵包：「蛋．奶．砂糖」100%無添加

 

作者： 濱田美里

出版社：良品文化

出版日期：2014/07/08

 

就交給麵包機，One Touch烘焙簡單又美味！

不添加蛋、奶、砂糖，享用微油烘焙的健康美好。

38款麵包機食譜 × 12款手感烘焙 × 9道小菜 × 4款湯品 × 3種抹醬

 

　　麵包機的發明帶給烘焙劃時代的美味新詮釋，本書作者為烘焙新手設計了50款星野天然酵母種＆白神酵母私房雙食譜，並且特別介紹各種莓果、鮮蔬、五穀豆類等富含膳食纖維的天然食材，經過食材的巧搭變化，在色、香、味調配上，突破一般麵包機的吐司食譜，讓您在家就能作出獨一無二的款式與口味。