周一無肉日可否薦請改為"上班日吃素"
末學恆薪遇過很多名人,請他們吃素,
如果只提到一周吃一次,無肉不歡的人們會選擇最少量的蔬果來吃,
因為口欲很難改。相對的上班日吃素至少每周還有五天齋戒....一點淺見
國外有位朋友也有相同想法^_^
環保低碳多蔬食 頂庄亮眼敬老共食
http://news.sina.com.tw/article/20130903/10569171.html
【大成報記者孫慶璋/2013-09-03嘉義報導】
強化老人 社區關懷服務,並融入環保 多蔬食概念的頂庄社區,成效卓著,每月舉辦共食活動 ,所使用主要食材 皆來自該社區開心農場,頂庄里莊天基里長表示自己栽種的蔬果,新鮮營養 且符低碳飲食之精神。
在環保多蔬食的低碳新主張,在頂庄社區開花結果,日前該社區志工們一大早冒著風雨至開心農場採收,由社區志工擔任總舖師煮出一道道綠色佳餚,有綠油油的地瓜葉和料多實在的竹筍稀飯、絲瓜蛤蠣,皆是當地居民自己栽種的有機 蔬菜,讓老人們吃的開心又安心。共餐活動不僅僅能吃到健康 的美食 ,更重要的是可以使老人們走出家門 ,與鄰居們聯絡感情 ,排解寂寞滋潤心靈,讓社區老人越老越開心、越老越健康。
嘉義市政府環境保護局林建宏局長表示,以頂庄在地的特色農園並結合社區關懷活動,展現出推動低碳社區的優勢,更能串連起社區裡每個居民的心。同時也呼籲民眾為了顧健康、愛地球,民眾可以使用在地食材、自備環保碗筷及每週一日蔬食等做起,共同落實低碳飲食環保心生活。