曼陀珠的成分-乳化劑，到底算不算素食？ 代號：E473 以往的文章有人說可以，但查別處的又說不行.......... 有人有打電話去問過嗎？ 還是有素食主義者有在食用呢？ 其它成分(阿拉伯膠、結蘭膠.....)皆為素食。