最近在看台北開了幾家素食店,裝潢都花了好幾百萬.結果都沒剩什錢請廚師.把薪資壓的超底的.結果整家店3個人作.好一點4個人作.裝潢那麼漂亮,菜色卻是那麼簡單.有時覺的裝潢貞的可以吃嗎.結果店內冷冷清清的,現在裝潢很貴.簡單大方便宜一點,多比較幾家,廚房設備可以請廚師配合買中古較新的,記的殺價,很黑,現在中古一堆很新貨比3家.反正多剩一點錢請人員.畢竟人才是根吧,