法能認為只有2 種選擇，我覺得還有第三種，

就是大大方方點素餐，安然享用，也讓他人見證蔬果的鮮美。

經常有同餐友人，要跟我分享素食呢。

另外，還有第四種，就是在桌餐的幾道菜中，提供一道菜or 數道是素食，

這是我最近同學會主辦人的主動建議，他還不知道是否有人吃素呢！

如果是套餐，那本來就是按照每個人需要選擇，吃素不是問題。

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多數餐廳在菜單上就有提供幾道素食，至少做一道素炒飯、煮碗素麵，

對餐廳是輕而易舉的。這不是添麻煩，只是餐廳應有的服務。

就像老人家要煮爛一點，有人不吃辣，有的人不吃牛肉，

有人怕吃魚，在多樣的社會，並不需要統一所有的飲食。

友人會用包容的態度，接受每個人不同的飲食需求，

多元社會嘛！ 重點是，我們在外是否一定要跟主流社會一樣吃喝，

還是可以勇敢自信的說出自己的正當需求！只要自己坦然自然，

別人也會受到感染，甚至願意一起吃素。許多人的內心是肯定吃素的。

──＞ 吃素不是個人的事情而已，這也是保護地球資源的主要方法之一，

可以減少污染，減少碳排放，降低地球暖化。聯合國也說，肉食成本高，

要解決全球糧食不足的問題，要考慮改吃植物性飲食，就像我們說朱門酒肉臭。。。。

吃素真的是最好的抉擇，請大家在外積極的訂素餐。

葷餐廳的素食也許對有些人不夠純淨，但是我覺得只要他們盡力，

我都可以接受，也感謝葷餐廳的努力。