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主題: 洪博士素食廚房從開始接手西湖養生廚房 開始篇續集『你認真,
作者: 洪博
文 章 編 號: 第 222282 篇
發 表 日 期: 2011/12/29 2:04:27
閱 讀 次 數: 1009
此篇文章 回應: 222273 (洪博)
回應此篇的文章: 222288
推文人氣: (2)


本來今天要寫創業主題是『你認真,別人就當真』,但今天晚上煮了一鍋用新鮮蕃茄去皮打成泥而煮成的泰式咖哩醬及紅燒、滷味、炸醬、素燥使用的基底醬,所以今日沒辦法延伸昨日的主題,但有網友提出下列的問題,此問題也是與今日主題有關,但我先回答以下村民提出的問題

念純:微型創業者應具備的職能????這指的是什麼????

微型創業在聯合國勞工聯盟提出了個人創業的輔導手策,此手冊共有四本,主要針對個人創業資本額在台弊約二十萬內的個人企業,包括各類型的產業。

當然個人創業時,所要具備的條件是對於事業營運的產品、市場、合作的對項、產品創新慨念(組合行銷的變動性)、財務結構的建全性及創業者對以上的所列出當中的產品與市場的熟識度及經營者的心態,所謂職能(Competency),指的是一組知識、技能,行為與態度的組合,能夠幫助提昇個人的工作成效,進而帶動企業對經濟的影響力與競爭力。所以微型創業者如何發掘出個人的核心價值與同業間產生市場的差異進而產生創新營運模組、獲得競爭優勢。

以上針對念純村民的問題所做的回答。

至於另一位村民瑱子所提的問題” 素食小店面、是否有更好的行銷、經營方式能增加收入”可能還需要您提供一些資料,我才能給予適當的建議,即然已經是經營一年多,產品面應是得心應手,如何創造營收可能需要創造自我的特色,並不是去增加產品,而是要拉出主力產品,去除低銷費產品(周轉率不高)、加強人氣產品,提高工作效率及服務供餐的速度應是可以轉化提升您當下的營業額。這是一般性的建議。因為沒有您太多的資料若有不足尚請見諒!

若您要若想進一步了解可於http://www.facebook.com/74desk的粉絲頁中的塗鴨牆留言,如此互動會比較快,也比較清楚。


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推文內容:

吃素好棒很感恩洪博這樣熱忱的為大家解惑和分享~阿彌陀佛!!2011/12/29 9:48:12
洪博『你認真,別人就當真』是說明對事情的專心但不是執著,對問題要面對、解決進而放下而不是逃避!2011/12/29 2:07:04
喜歡輕音樂的朋友,給您報好康,省錢包! (作者:ciosa)
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