個人開過店覺開店要有三種人才
廚師(負責料理的變化及美味)
行銷公關(對外行銷如何吸引新客及留住服務老顧客)
會計(控管支出及收入)
若一個人要當三人用會累昏，至於點千萬不要要選在純住宅區