57健康同學會─八大素食族優質食物大公開

 
1.花生： 富含鐵質有助於消除疲勞，延緩老化。
2.玉米：富含玉米黃素及葉黃素對眼睛很有幫助。
3.菠菜：富含葉酸及葉黃素。
4.茼蒿：
5.香椿：
6.芽菜：富含蛋白質，可適量食用
7.香菇：含維它命D可促進骨骼強健。
8.豆腐：痛風急性期患者應少吃，腎臟病患者限用。
9.木瓜：纖維多，預防便秘

昨晚看到的電視節目9月28日(周三) 第381集 新素食主義
敬請鎖定東森財經新聞台57頻道！晚間8點55分

⋯⋯健康的素食餐盤應該包含幾大類?
沒有肉品和奶蛋的補充 易缺乏什麼營養素?
五葷真葷? 卻對人體有很大的益處?
科學家要推薦給各位8大好素食，補鈣: 除了乳製品還有什麼選擇，
補鐵: 一種長期當配角的蔬菜殺出重圍，
還有你想像不到的一種“糖”，
它保護你腸道健康，降低罹癌風險，

專家要你注意“3多3少的危機”素食就可以吃得營養又健康!!
昨天有介紹黃豆發酵的優酪乳~不碰奶製品的素友可以喝^^
香菜也不錯^^

網友Titian V Lu 表示我從少年吃全素到大，每周在健身房健身十小時，多數是舞蹈，有氧，飛輪等激烈運動，體力好且健康，多攝取有機素食相關資訊，少吃加工食物及市面上開架式飲料，餅乾，泡麵等，多五穀雜糧，黑棗，蔓越莓，核桃，松子，葵花子，黑芝麻，五榖粉，當季蔬果，菇類，黑白木耳，珊瑚草，山藥，地瓜，洋蔥，海菜，芽菜類等，少炸炒等食，多蒸煮與水煮食，偶爾吃吃四神湯也不錯。