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討論區/素食餐館 文章

主題: 蘭莊法式蔬食咖啡館 [素小妹的素食札記食記] 「台中北屯區素
作者: 素小妹
文 章 編 號: 第 221681 篇
發 表 日 期: 2011/09/26 16:46:51
閱 讀 次 數: 1317
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/840968

蘭莊法式蔬食咖啡館 外觀裝潢 台中素食蔬食食記.jpg        

素食餐廳名稱:蘭莊法式蔬食咖啡館
地址:     中市北屯區東山路二段51-35號
電話:(04)2239-6062
傳真:(04)2239-2444

營業時間:週三至週日,早上十一點至晚上九點。週一、週二公休。

咖啡與甜點 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg       

蘭莊是位於大坑東東芋圓的附近,
若是從文心路過去的話,看到東東芋圓,在往前走不到一分鐘,就可以看到左手邊有寫蘭莊的招牌字眼。

其實原本聽到名字"蘭莊"很有期待感,原以為有些造景景點可讓人拍照,
但失望了。
是一間外觀不怎麼起眼的餐廳。
一進門,是還滿歐式風格 格調高雄的裝潢。
古典、爵士、鄉村民謠、西洋歌曲等隨時交插播放

店內餐飲俱有兩大特色法式蔬食及專業手工虹吸式咖啡兩種。

蘭莊是蘭莊法式蔬食咖啡館,成立於88年6月。
價位約中高價位。300~500之間。


主要分成a、b餐、或單點。
A餐 500元:
(內含招牌蔬果沙拉、法式濃湯、塔香麵包、主菜 甜點、附餐飲料)
B餐  400元 :
(內含法式濃湯、塔香麵包、主菜、甜點、附餐飲料)
二者差有無在沙拉

店內很寬敞、氣氛不錯。
桌底下會貼滿滿滿的 新聞記者採訪照片。

 

法式濃湯(南瓜濃湯)蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg

烤麵包與法式濃湯(南瓜濃湯)蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.JPG


法式濃湯是南瓜濃湯,放上些微小麵包丁好吃。
也把單調色的南瓜濃湯 ,加上奶油塗畫,用心程度與香草園法式蔬食餐廳一樣。


葛瑞爾起司焗咖哩飯:
用歐洲上等乳酪製品-葛瑞爾起司連同咖哩什錦拌飯焗烤,
菜色相當豐富多樣化口味又足夠。
葛瑞爾起司焗咖哩飯 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg



細鮮菇時蔬焗年糕,是很特別的菜,
吃到目前為止第一次看到。
細鮮菇時蔬焗年糕 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg


菜用特選韓國年糕,香Q、嘴勁十足,
尤其加入細鮮菇時蔬拌炒後,香氣四溢,
重口味的美食料理。

 

甜點飲料

花茶與甜點 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記..jpg



總結:
若是喜歡吃重口味人,我很大力推薦這一家,
口感獨特,用料實在。
絕對不會失望。

蘭莊菜色:
菜單一 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記..jpg 菜單二 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg


主菜類:焗烤
    葛瑞爾起司焗什錦  

    葛瑞爾起司焗飯      

    葛瑞爾焗千層麵     

    里昂起司焗菜捲茴香飯 

    勃根地薯泥焗香貝   

    勃根地薯泥焗蔬餃  

    青醬鮮蔬松子焗飯  

    葛瑞爾起司焗南瓜飯  

    葛瑞爾起司焗咖哩飯

    葛瑞爾起司焗麵

    .細鮮菇時蔬焗年糕 


主菜類:其他
    青醬羅勒松子麵

    南洋椰風咖哩飯

    義大利麵

    米蘭三菇茄飯

    艾菲爾烤杏鮑菇



素食菜單:

 


.素食 主菜
素食 細鮮菇時蔬焗年糕
素食 青醬羅勒義大利麵
素食 香草飯碳烤杏鮑菇
素食 皮埃蒙特松露飯
素食 勃根地薯泥焗香貝
素食 蘭莊田園蔬果沙拉
素食 普凡西蕃茄蔬菜麵
素食 南洋椰風咖哩飯
素食 義大利麵
素食 米蘭三菇茄飯
素食 義大利松露筆管麵
素食 葛瑞爾起司焗什錦飯
素食 塔勒岡紅醬烤春筍
素食 葛瑞爾起司焗南瓜飯
素食 葛瑞爾起司焗咖哩飯
素食 葛瑞爾起司焗千層麵
 
.附餐飲料
手工特調熱咖啡
手工特調冰咖啡
特調熱花茶
柳橙汁
美式淡咖啡
熱紅茶
特調冰檸檬紅茶
熱茉綠茶
特調冰茉綠茶
 
.素食 假日輕食套餐
素食 特調咖啡+濃湯+厚片土司
素食 特調咖啡+濃湯+蛋糕
素食 特調咖啡+濃湯+蜂蜜鬆餅
素食 特調咖啡+厚片土司+M沙拉
 
.熱咖啡
美式淡咖啡
 
.手工熱咖啡
特調綜合咖啡 (蘭莊一號)
特調綜合咖啡 (蘭莊二號)
摩卡
哥倫比亞
巴西
曼特寧 (中焙)
曼特寧 (深焙)
曼巴
藍山
義式濃縮咖啡
低咖啡因咖啡
衣索比亞
特級藍山
肯亞
陳年曼特寧
蘇拉威西
黃金曼特寧
黃金曼巴
巴西達特拉莊園
RSW極品藍山
 
.手工冰咖啡
冰滴咖啡
招牌冰咖啡
漂浮冰咖啡
冰拿鐵 (原味/椰香/榛果/焦糖)
冰卡布
奶泡冰咖啡 (原味/椰香/榛果/焦糖)
 
.花式熱咖啡
熱拿鐵 (原味/椰香/榛果/焦糖)
卡布其諾
法式歐蕾
愛爾蘭
英國皇家
焦糖瑪其朵
奶泡熱咖啡 (原味/椰香/榛果/焦糖)
 
.單品花茶
粉紅佳人
檸檬草香
巴黎春天
紫色情懷
迷迭香
清涼薄荷茶
菩提葉
洋甘菊
九品蓮花
茉莉花
 
.花茶療效
靜思花語
午後陽光
湖濱散記
玫瑰香頌
催眠大師
生龍活虎
腦力充電
雨過天晴
體內環保
健康瘦身
傾國傾城
鄉村茉莉
 
.果茶
香柚茶
果粒茶
蘭姆桂圓棗茶
 
.奶茶
原味奶茶
椰香奶茶
榛果奶茶
焦糖奶茶
伯爵奶茶
 
.賞味茶
日本抹茶綠茶
英國伯爵紅茶
 
.果汁
熱情加州香橙汁
夏之戀檸檬蜜汁
紐西蘭奇威果汁
 
.冰沙
椰香
榛果
香草
藍莓
焦糖
草莓
奇異果
哈蜜瓜
 
.素食 點心
素食 厚片土司 (草莓/花生/塔香/巧克力)
素食 蛋糕
素食 自製手工餅乾
素食 巧克力牛奶
素食 法國塔香麵包濃湯

 

 


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