最近經朋友影響,迷上明治 Melty Kiss三合一巧克力、日幸松露巧克力、Andes安迪士雙層薄荷巧克力、健達繽紛樂、金莎巧克力、歐維士巧克力、德芙榛果巧克力等。
然後上網查了一些台灣的巧克力專賣店,發現有:Chochoco巧克力專賣、90% ichocolate 愛吃巧克力專賣店、可可府 巧克力主題專門店、chocolatebox巧克力專賣店、巧克哈客 - 巧克力專飲店、可可夢巧克力專賣店 CoCoDream.com.tw、異色引誘 巧克力專賣店、E’Z CHOCOLAT手工巧克力專賣店、可可歐巧克力的世界、JOYCE巧克力工房、巧克力專賣店Cocoa Island、七見櫻堂手工巧克力、巧克力莊園 Beica maison du chocolat、可可樹巧克力工房、慕尼黑巧克力工坊、Feeling18c 巧克力工房、貝莉安特巧克力工坊、香榭17巧克力工坊、樹菓子巧克力烘培工坊、holy巧克力工坊、巧克力雲莊、YUME手工巧克力、達克闇黑工場等幾家廠商,大家吃過哪幾家呢?又對市面上常見的巧克力覺得哪些品牌不錯呢?
最近法國松露之家來台北開店,一餐9999起跳;我想到如果開一間巧克力吃到飽,主打頂級貴婦,可能也會有市場,畢竟沒幾人可以抵擋巧克力的魅力,就連不愛甜點的我最近也被征服了。
大家覺得巧克力吃到飽的市場如何呢?我知道最近全球可可產量大減,所以想問問大家的意見,謝謝。