材料:

中筋麵粉或低筋麵粉180g,  無糖純可可粉30g,  鹽1-2g,  細砂糖160g,  泡打粉或小蘇打粉1小茶匙(4-5g)

沙拉油40g,  香草粉或香草精1小茶匙(5cc),   檸檬汁或白醋1小茶匙(5cc),  清水或牛奶220g

步驟:

1.全部材料先準備,  備用

2.低筋麵粉先過篩

3.泡打粉,  香草粉過篩

4.無糖純可可粉過篩,  攪拌均勻

5.再加入鹽

6.再加入細砂糖

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