有圖有真相的食記,請參考↓
http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/article?mid=7079&prev=7080&next=7051
------------以下為食記裡的部份純文字----------------------------------
在萊X富(此是某家有機店的店名,非某便利商店:D)買了個優惠價的今日便當。
今日便當+愛麗多全豆乳酸菌發酵乳
p.s 愛麗多全豆乳酸菌發酵乳是用全豆代替一般發酵乳中的牛奶所做的飲品
打開便當的第一眼,剛開始會覺得菜量好像不會很多,但以一般食量的人而言,
這樣的飯量和菜,是挺適中的。
今天買的便當裡有薑味海帶結、綠色蔬菜、三色蔬+蒟蒻、秋葵(3個)、番茄火腿
、番茄鮮鳳梨、香椿素燥及糙米飯。
p.s因為不知道便當菜的實際料理名,所以以上的菜名都是自個取的。
三色蔬+蒟蒻
這的三色蔬不是指一般常見的那種三色冷凍蔬菜,而是它真得有三種顏色的食材
口感脆脆的黑木耳
個頭大大,嚐起來味道很新鮮、自然的大黃瓜
有蒟蒻QQ口感的食材
煮的軟軟甜甜的紅蘿蔔
綠色的蔬菜
清淡有味的調味
薑味海帶結
海帶結很軟,調味是屬於鹹中帶點甜,且會微辣的一道菜
它的醬汁加在飯裡也很好吃
番茄火腿
這應該是今日便當的主菜吧
這款素火腿曾在愛X國際餐飲的店用過,所以感覺不陌生,雖是加工製品,但它
不會有太奇怪的味道
番茄鮮鳳梨
這款因為跟番茄火腿都是番茄的調味,所以不知道是不是...這兩個本來就是同一道
料理?
香椿素燥配飯很好吃,味道是微微鹹中又有微微甜的那種,且不會很油膩,
在食材上還嚐得到有像瓜仔或筍子脆脆口感的食材在,
在外觀上還可看得到切成小小丁的豆乾及一點一點綠綠的香椿
秋葵
黏乎乎的秋葵是一款對胃很好的食物(不過也有人不喜歡它黏黏的口感)
糙米飯煮得很有口感,不會濕軟軟的
整體而言,這次今日便當的調味還蠻健康的,且糙米飯也好吃。