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主題: Re:日月潭的飯店上新聞~5星的迷思
作者: CHACHAGIRL
文 章 編 號: 第 216427 篇
發 表 日 期: 2010/04/19 17:49:11
閱 讀 次 數: 856
此篇文章 回應: 216396 (CHACHAGIRL)
回應此篇的文章:
推文人氣: (1)


有網友問我是哪家hotel
請恕我不方便透露
事實上我對這家hotel的種植不滿
也有跟該hotel的總經理溝通過了
雖然事後還是不太滿意他們的做法
但是這也是消費者無法改變的
因為改變權是在hotel手上呀!!

今天再po這個文是想表達我對"5星級hotel迷思"的看法
很多人出國非5星級飯店不住
然而這些飯店的服務與住宿品質真的是5星嗎?
有的hotel號稱5星或是6星
但是軟體與硬體都不見得完善
有的hotel因為地處偏遠地區
所以在招募人才有很多困境
而且外語人才在這種地區也不好找
就會變成一流hotel卻是二流的服務
上篇文章中的hotel就是這樣的情況
當地沒有適當的人才可以應用
而且外文能力好的也不願意在這裡久待
所以人才來來去去員工訓練都做不好
來台觀光客是以日本客人居多
該飯店會說日文的員工少的可憐
因為英文人才都不好找了更何況是日文

這種情況普遍發生在台灣的飯店界
就連國外的飯店也有類似的狀況
國外一些hotel雖然標榜5星但是服務跟不上還是有很多
大陸一些5星或是6星的hotel就有這種現象
日本這種先進國家也是有類似的現象
很多飯店都為人才招募所苦
有一位飯店業人士多年前跟我說過
"有能力的人不會長留在飯店"
他會如此說是因為hotel一些從業人員的薪資水平偏低
有好的外語能力的員工會想要去更好的職缺
所以囉~  員工來來去去的hotel也很多

話又說回來
出國住5星hotel如果是跟團也許會覺得很不值得
有些行程從早趕到晚回到hotel的時間都晚了
想要享受一下5星hotel的設備與服務
最後只剩下洗澡跟上床睡覺了
第2天一大早還要被吵死人的morning call吵醒
有的旅行團會安排在hotel內晚餐
通常也是團費比較高的團體
這種團體也只是會在接近晚餐時刻入住
所以可以享受5星hotel的時間也只多了幾小時
各位看官您認為這樣選住5星hotel值得嗎?

自由行的時間比較充裕
如果經濟能力ok當然選住5星是nice的事
團體行想要有更充裕的時間去享受5星hotel
通常是比較有困難的
當然也要看旅行社的行程安排的架構而定
hotel好的服務會讓旅行加分
旅行時慎選hotel是必要的喔!!


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推文內容:

隨風飄..五星級的發音,若聽成台語..會變成 "有省錢" !! 所以品質不好是正常的嗎(笑笑就好)? 我們最近的一批採購設備,就是號稱五星級,結果驗貨還沒過,問題一直出來..害大家都往 有省錢(五星級) 想!! ^^2010/04/19 20:27:13
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