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主題： …羅漢齋…
作者： 墨水心
 文　章　編　號： 第 215580 篇
發　表　日　期： 2010/02/26 13:05:25
閱　讀　次　數： 1619
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                             外觀:★★★★       口感: ★★★

口感賞析:  
烹調後的羅漢齋有股淡淡辛辣的薑絲味，多樣化的食材全切成絲狀，在口感上，甚是好嚼入口。略帶些許芡的羅漢齋，在視覺上顯得豐富，易引起食慾而大快朵頤。香菇充分吸收水分後，變得肥美鮮汁，與香濃微酸且芳香四溢的芡汁交融於口，品嚐著這道超有幸福感的料理飯。

 

     羅漢齋     1人份    

食材Ingredient:白飯1碗、香菇2朵、金針菇30克、胡蘿蔔20克、素肉絲10克、黑木耳20克、金針20克、芹菜少許、薑10克、髮菜10克。

調味料Seasoning::鹽1小匙、糖1小匙、胡椒粉半小匙、烏醋1大匙、香油1小匙、太白粉1大匙。

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/   「羅漢齋」很簡單，快來瞧瞧唷~~~  ^"^

 

 


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推文內容：

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