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討論區/素食餐館 文章

主題: 韓國 山村 定食
作者: 楊大哥
文 章 編 號: 第 214759 篇
發 表 日 期: 2010/01/03 19:49:28
閱 讀 次 數: 1226
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回應此篇的文章: 214761
推文人氣: (3)


  • 韓國:山村 食記 2009/11/26 晚上

    這間位於人寺洞小巷子內的餐廳,位置真的很奇妙。

    你必須從人寺洞的小巷子裡面繞來繞去最後才可以繞到他的店門口!!

    裡面提供的是韓國傳統料理,而且是素食的。

    嚴格說起來應該算是以前韓國和尚修行人再吃的食物。

    不過,因為在韓國他們是有吃五辛的,所以不吃五辛的人,

    記得要先跟他預約請他們準備沒有添加五辛的餐點喔!!



    因為室內跟地板都有暖氣,所以室內超舒服的!!

    這裡的價錢分為 中午時段:22000韓元 晚餐時段:39600韓元

    我看了中午跟晚餐的菜單,很像都一模一樣,不過晚上卻貴了500多快台幣。

    但是晚上他有韓國傳統舞蹈的表演喔,很值得去欣賞!

    這裡的餐點屬於套餐式,但是也只有一份套餐,可以單點的就是飲料或是酒之類的產品




    這邊總共有22道菜!!

    一開始他先上左上角那碗粥,感覺有點像八寶粥,但是料沒有那麼多

    甜甜的口感很爽口!

    接著就是上右上角照片的食物,外面感覺有點像春捲皮的口感裡面包著豆沙類的東西。

    右下角是拼盤,不過,裡面都是菜......不過不要小看這道菜喔

    雖然他全不都是菜,但是他卻是不同的菜而且是真的是(山菜)不是平地吃的到的 。




    一號是炸金針菇 二號是類似樹薯的食物感覺像是用味增去調味,很特別

    三號是抹種菜類扮海苔,口感辣辣的 四號是有點像台灣的煎粿




    一號是燉小番薯條 口感很好喔 二號是他提供的飯

    三號是豆腐小火鍋 四號是 辣扮泡菜 (不過我吃不出這是什麼植物,而且我不喜歡這個口味...)




    一號的做法感覺是要做 小魚竿炒花生之類的 不過他這個花生沒有入味 很有土味

    二號,我真的被嚇到了,我從來不知道原來 香菜 也可以當主角阿!! 恩,可能是風俗民情不同吧!

    三號是炒蔬菜冬粉,這道我就真的要推薦了,好入味,超好吃的

    四號是 重點是碗中那一塊!!我在猜想應該是蒟蒻!!恩味道也很好



    一號這個菜,應該算是今天我最愛吃的東西

    我也不知道這個是什麼,不過他炸的蘇蘇脆脆的然後撒上一點點的鹽巴

    超好吃的,各位有機會的話一定要去嚐嚐這個東西

    二號,是他提供的茶,喝不出來是什麼茶 但是味道很香 很順口 茶味不會很重

    不愛喝茶的朋友應該也是可以接受!

    三號就是他最後提供的甜點,有點像是台灣的 土豆落(台語)

    但是...感覺這裡面成分有蔥...吃一口就有味道跑出來了...所以我最後就沒有吃了!!




    從晚上八點開始,足足有40分鐘的時間,他們會在用餐區塊前的小舞台

    表演韓國傳統的舞蹈,真的很精采喔 可以在這邊吃飯又可以欣賞韓國舞蹈

    真的只有這裡有拉

    最後,他也會邀請客人一同上台同樂,拿著傳統的樂器一起敲敲打打的

    雖然說大家都亂七八糟打,也很吵拉,不過真的很開心。

    那天,我去吃飯,有日本客人 也有當地個韓國客人,也有美國人!!

    挖~~我想大家都是慕名而來吧!!


    提供給大家,有機會到韓國人寺洞,千萬不要錯過這裡喔!!!


    PS這附近還有一間素食餐廳叫做(素心)也是提供素食的餐點

    但是算是比較便宜一點的(他位於人寺洞入口GS25旁!!很好找)

  • 發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

    推文內容:

    林紘睿山村與素心都是我們素易遊韓國團安排的餐廳耶,感覺真得挺棒的喔!2010/01/03 21:10:33
    楊大哥http://www.wretch.cc/blog/yanganson/9013445 SORRY 附上網址..2010/01/03 19:58:29
    寶儀看不到相片耶..po一下網址好嗎? 感謝呦~~2010/01/03 19:54:36
    轉一個念頭 會更海闊天空 (作者:wilson)
    深入緬甸 K N U 游擊隊部落之人道關懷~5 (作者:鍾逢達)


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