我們不吃肉照樣健康快樂，還有體力

聯合報新聞~

應付繁重功課，更可愛護地球」正當丹麥哥本哈根國際節能減碳會議
如火如荼進行之際，雲林縣揚子中學學生主動發起「減碳無肉餐」，
昨天由學生會主席宣誓不吃肉愛地球後，將從今天施行每周一天，再
逐步擴展為全素餐，全校師生全面響應。

校長魏本洲說，該校共一千多人，有約一百多名師生響應愛地球原就
茹素，並不因沒吃肉，體力或精神變差，反而無肉一身輕，心情變愉
快，學生會主動提出全校吃素請求，獲師生認可。

連日來，學生會到各班宣導，為了救地球抗暖化「健康減碳無肉餐」
勢在必行，學生說，哥本哈根節能減碳會議，把台灣愛地球的心排除
在外，讓人無法接受，地球是全人類的，大家有責任保護它，尤其台
灣是島國，氣候暖化，海面升高，影響甚鉅，台灣學生更要站出來發
聲。

輔導主任江長毅說，上課也告訴學生吃10公克肉，排放3.64公斤二氧
化碳，需111棵大樹才能緩和地球暖化；全校一千多位師生一天無肉
餐約可減少2公噸二氧化碳排放量，也等於種了一萬多棵大樹，相當
可觀。

學代會主席巫垚昕代表宣示，帶領師生高喊「愛護地球，我有責任」
「我願愛護動物，尊重生命」「我願食用蔬食遏制全球暖化」「我願
多食用國產本地蔬果」。

巫垚昕、詹景舜表示，身為世界公民，愛地球等於愛自己，愛所有子
孫；父母親平常在家就自己種菜，早就不習慣吃肉，學校推動無肉餐
，不僅愛地球，正好符合他們「胃口」。

該校今天起施行每周一日，未來將逐步擴展到全素餐，校長魏本洲說
，「全校素」是目標，國高中正值發育期，兼顧營養與飲食習慣，逐
步實施讓學生慢慢適應也有必要。