一、活動主旨
卓越的紀錄片〈微妙的平衡──真相〉（A Delicate Balance-The Truth）
是一個奇妙的連結，精彩呈現食物選擇背後的連動關係，包括健康關鍵、動物處境與環境衝擊，特別在此氣候變遷的年代中，更見其意義，因為我們需要知道整體的解決之道，而不只是得到片斷的訊息而已。
同時令人振奮的是片中採訪幾位頂尖專家，所探討的是我們從未思考過的問題，突顯出文明世界貎似進步但卻陷入危機的問題所在；尤有甚者，這些真相為何未能廣為人知？最重要的是，這些論據證明了生命必須保持微妙的平衡，一如我們人與環境的關係。而且，了解真相之後，我們大家都可以突破迷思、扭轉形勢。
本片自去年起，已在澳洲主要大城市與美國大學（包括哈佛大學在內）舉行影片巡迴播映，並陸續獲獎肯定其貢獻。導演兼製片亞倫•薛本納先生（Aaron Scheibner）也欣然接受台灣數所大學與國家圖書館的誠摯邀請，擬於10月12-17日前來台灣出席巡迴影展暨座談會，預期在台觀看過這部紀錄片的人，都將被本片深深觸動，並因而流露內心的愛與慈悲，改變飲食方式，改變看待世界的觀點，共同拯救地球和生命。
二、影片簡介
中文片名：《微妙的平衡──真相》 英文片名：A Delicate Balance-The Truth 出產地區：澳大利亞 製片：Phoenix Philms 鳳凰影視
製片人與導演：亞倫•薛本納(Aaron Scheibner) 片長：84分鐘
１、由年輕的澳洲製片家亞倫•薛本納先生（Aaron Scheibner）所執導與製作
２、影片深入揭露我們所選擇的食物，對健康與環境產生的深遠影響
３、本片訪問多位著名的醫師，精湛分析我們習以為常卻著實令人疑問之處，揭
露不為人知的真相，能改變更多人的想法，並激勵他們去思考解決之道。
諸如：肉食者死於大腸癌的機率為什麼比蔬食者高出三倍之多？
肉品製造業與水資源短缺、飢荒和貧窮有什麼關聯？
為何一般醫學院的培訓，使當今醫學非常仰賴藥物和手術，而將營養和生活方式排除在外？
實行純素飲食，真的可以挽救地球並實現平等社會的理想世界嗎？
其中包括柯林•坎貝爾博士（Dr. T. Colin Campbell）─《救命飲食》（The China Study）暢銷書的作者、尼爾•巴納德醫師（Dr. Neal Barnard），美國責任醫療醫師委員會（Physicians Committee for Responsible Medicine）會長─撰有《生命之糧》（Food for Life）與《尼爾•巴納德醫師扭轉糖尿病計畫》（Dr. Neal Barnard's Program For Reversing Diabetes）等著作的作者；以及卡爾德威爾•耶瑟斯庭醫師（Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr.）《預防及治療心臟病》（Prevent and Reverse Heart Disease）一書作者。
４、《微妙的平衡》揭開肉品製造與消費的迷思，觀看這部影片，可以幫助我們作出明智的選擇，減少個人帶給環境的衝擊，並讓自己與環境更健康。
５、影片巡迴播映與獲獎殊榮
巡迴播映：2008年在澳洲主要大城市的電影院巡迴上映，並於2009年在美國與澳洲數所大學免費播映，包括哈佛大學、康乃爾大學、普林斯頓大學與湯瑪斯傑佛遜大學。
獲獎殊榮：曾獲得許多獎項的提名，如「2008年澳洲最佳未發行紀錄片」（Best Unreleased Documentary）。最近則是在2009年3月美國加州洛杉磯舉行的環保生活方式影展（Green Lifestyle Film Festival）上，因其倡導永續生活方式的傑出貢獻而獲頒「綠蘋果獎」（Green Apple Award）。
台灣巡迴影展暨座談會場次（並於國家圖書館召開記者會）
|
No
|
時間
|
主辦／協辦單位
|
場地
|
|
1
|
10/13(二)
1300-1500
|
海洋科技大學 海洋工程學院
海科大微電子工程系
|
海科大致遠樓5樓
多功能會議庢
|
|
2
|
10/14(三)
0800-1000
|
嘉義女中
|
嘉義女中視聽教室
|
|
3
|
10/14(三)
1900-2130
|
逢甲大學 思沙龍
龍應台文化基金會
|
逢大人言大樓10樓
|
|
4
|
10/15（四）
1010-1240
|
中興大學 通識教育中心
主婦聯盟環境保護基金會台中工作室
|
興大社管大樓B13演講廳
|
|
5
|
10/15(四)
1830-2100
|
彰化師範大學 通識教育中心
|
彰師大綜合大樓2樓演講廳
|
|
6
|
10/16(五)
1520-1710
|
清華大學 通識教育中心
清碳聯盟
|
清大教育館310教室
|
|
7
|
10/17(六)
1400-1700
|
國家圖書館
中研院物研所奈米生技實驗室
|
國圖國際會議廰
|
|
8
|
10/19(一)
1310-1500
|
東華大學藝術學院藝術與設計學系
|
美教203教室
|
國家圖書館影片放映時間與地點：
國家圖書館 影片展記者會
時間：2009年10月17日星期六上午11：00∼12：00
地點：國家圖書館（台北市中山南路二十號）
(1)
一起吃素吧! (作者：gemzar)
親身經歷~和吃葷的人共桌 (作者：Johnny22)
