星期四到高雄素負盛名的豪記臭豆腐享用美食...終於吃到生平最好吃的臭豆腐了...難怪生意好到每天下午大排長龍...還要請一個專門在門口指揮停車的人員...

我點的是脆皮炸臭豆腐...一份45元...一共有四塊臭豆腐...上面鋪滿新鮮的香菜...旁邊放了一些高麗菜醃製的泡菜...我喜歡豆腐咬起來外酥內軟的口感...還有水份湯汁從內饀裡流出來...它的醬汁是店內自己調製的...淋在豆腐上真的很美味喔!

另外我還點了清蒸臭豆腐...一份65元...一樣有四塊豆腐...有一些素鱈魚司擺在菜盤邊緣...還有一些鮮綠的生青菜絲擺在豆腐上...有無辣.微辣.小辣.中辣.大辣.麻辣等口味...我點的是小辣...想不到就已經很辣了...因此忍不住加點了一碗白飯來配...臭豆腐本身真的滷得很入味...清蒸臭豆腐上的醬汁也非常可口夠味很下飯...晚餐這樣吃就飽了...

在這裡我要提一下店裡的裝潢真的很精緻美觀又舒適...完全顛覆一般人對臭豆腐店簡陋的刻板印象...想不到路邊文化的臭豆腐美食也能在粉有氣氛的店裡享用...店裡使用的臭豆腐吃得出美味卻聞不出臭味...店內菜單的設計也專門為素食人口著想...把素食可食的另外列得很清楚...所以吃素的人也可以安心的進去享用喔!

豪記臭豆腐王

(素食能吃的只有素食脆皮炸臭豆腐45元和素食清蒸臭豆腐65元兩種)
營業時間：PM14:00~凌晨AM12:30
電       話 : 07-396-1199
地       址 : 高雄市三民區建工路347號(高應大附近)