另加補充其實有些飲料舖所加的不是鮮奶喔
所以∼∼最好看一下都是加什麼
老闆∼！！來杯拿鐵∼∼∼
咦？拿鐵是啥阿 路人甲：加牛奶的咖啡拉 是這樣嗎？？＝＝
Lait與義大利文：Latte的意思。其實這兩個洋文的意思是一模一樣的！都是指牛奶。像我們經常會聽到的Latte Coffee，就是所謂加了牛奶的咖啡，一般人則直接翻譯為「拿鐵咖啡」。至於法文的Cafe au lait就是咖啡加牛奶，一般人則稱為「咖啡歐蕾」、或是「歐蕾咖啡」。
每個店家在咖啡上的作法都會有些差異，就連只是最基本的美式咖啡，味道濃度要求的條件都會不同。
拿鐵咖啡更不用說了
同樣一杯360CC的咖啡，牛奶所加的比例就不同了，有的加110CC有的加200CC。
那……..到底要加多少牛奶阿？？
其實咪荳的沙米亞咚也無法替妳解釋清尺拉∼∼
（咬字也跟著模糊拉∼清尺沒？老師在講要記得聽阿）
那正牌的古早風味拿鐵是什麼味道阿？
其實每個人對咖啡的味道濃淡都有所不同，每一家店家的咖啡品質也良莠不齊。
不同的咖啡豆品質用糖與奶調配出相近的味道是技術
但拿著 一磅 上千的咖啡卻做出 一磅3-4百相似的咖啡味道
可就糟蹋了
最基本的解釋呢∼只要咖啡帶著濃濃奶香
不苦不澀順口就是好咖啡
時代在改變
對於咖啡的要求也會因為知識觀念而改變
其實阿咖啡還是原味的最實在
好壞咖啡一喝就清楚
不懂裝懂得咖啡店在台灣真是比比皆是（懂得還是有拉）
只能說
客人要什麼就賣什麼吧
管他真得品質好不好
賣的好對老闆來說∼∼丟係讚拉
※此文原作者於2009/08/03 2:31:12修改過。
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