(水加得不多的馬鈴薯濃湯~)

食材:紅蘿蔔切細塊、馬鈴著切細塊===>煮熟壓成泥狀。

調味料:胡椒粉1T、無鹽植物性奶油1大匙、水 2杯(米杯)、鹽  適量

怎麼作:

1.熱鍋"無鹽植物性奶油1大匙"燒熱融化，紅蘿蔔細塊炒熟攪拌均勻。

2.加入水2杯(米杯)煮熟成滾，倒入馬鈴薯泥與紅蘿蔔泥攪拌均勻。

3.泥狀後的馬鈴著呈現糊狀，攪和著滾水，隨後加少許鹽與胡椒粉調味，即可盛裝。(依個人口感酌量)

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