我現在就住在倫敦,基本上這裡是個吃素超方便的地方,不管現成零食、食物跟一般餐廳都有一大堆素的。也都有清楚的標示。
但是這裡的素食定義都是西方植物素食,通常最多最普遍就是vegetarian(有奶蛋)有些頂多有區分 vegan(沒有奶蛋),但都是可能有蔥蒜的。
不過對於很多台灣素食者而言,好像有蔥蒜就不是素的......
如果不吃蔥蒜,零食或者三明治,幾乎都有成份說明,可以自己挑選,應該還是找的到沒有蔥蒜。可是像你說的,請餐廳弄出菜單上沒有寫的,我是沒試過,一般餐廳好像沒有這種自由點菜的習慣。但是你可以就菜單上現成的素食的菜色為基礎去挑選,餐廳的菜單上通常也會有菜的材料說明,如果有蔥蒜,應該可以要求看看不要加,不過如果是拌在整個醬料中無法分離,就沒有辦法了。
因為倫敦的物價很高,基本上便宜一點的小吃店,(一個人六鎊以下)要稍微找一下,也是有的。
如果是看起來有點裝潢的餐廳,一個人通常是要十鎊-十五鎊起跳。
所以,不管學生上班族,如果沒有特別約會,往往午餐都是到超市或者三明治店買個三明治吃,或者自己帶便當。(例如到處可見的三明治連鎖店“Pret“ 還有 “Eat“)
常見的超市像Tesco,Sainsbury,Mark & Spencer,都有賣三明治或者麵包,有些大一點超市分店,有沙拉吧,很多都是素的。
比較熱鬧的地方,有時候會有subway,就又便宜,又可以自由挑選加的料,可以點素食堡,叫店員不要加洋蔥。
麥當勞也有素食三明治,但是裡頭有沒有蔥蒜,有點忘記了。
有什麼問題可以再問我。
p.s.我常出沒的附近有兩家素食自助餐,一個人五六鎊可以吃飽,也很好吃,都是在市區Russell Square附近,如果你有到那附近,我再跟你說詳細的地點。
另外,如果是第一次來英國的朋友,英國人的英文,腔調跟美國人很不一樣,就連一般日常人說的也跟BBC的不一樣,而且倫敦有很多非英國人的外國人,各式各樣的腔調都有。對於習慣美式英文的台灣人而言,剛來通常是聽不太懂的。這很正常,不必覺得太挫折。
※此文原作者於2009/06/11 19:11:57修改過。