今天,是我大年初二第一次回娘家
原本老公貼心的想要回家一展廚藝
但媽媽還是希望可以輕輕鬆鬆的去外面飯館吃好料的
於是我們四個人開開心心的出門,到目的地「展苑素菜餐廳」
很可惜的,展苑真的讓我失望透頂
完全不是菜色好不好吃的問題,整個氣氛都差掉了
這是我有生以來,氣到想哭的一次
首先,我們撥電話問是否需要預訂
接電話的人問說幾人,我們說四個人
接電話的人又說,不需要訂,直接來就好了
整裝出發後,到現場客滿
小姐不耐煩的請我們等,只說了第三順位,問等多久時間,也無法確定回答(一個拿麥克風的小姐)
在等待的時間,我們為了怕出菜時間太慢,已經先將菜單點好,點了8樣,小姐竟然拿著我寫的菜單
邊說~~這個沒有喔~~就把我寫的菜單一一劃掉,完全沒有詢問,幾乎要什麼沒什麼
到這裡,我已經很失望了,媽媽還是笑著說~沒關係~過年嘛!!!!
於是乎...我忍下來了...
等了30分鐘,終於輪到我們入座
邊吃著小菜,邊等待,第一道菜,是在20分鐘後才出現
是炸物,所以飯也還沒開動
等炸物下肚後,隔壁桌和我們同一時間入座的~~
已經吃飽準備離開了
媽媽繼續想ㄍㄥˇ,跟我們哈拉
沒想到明明是餐廳嚴重的失禮
媽媽卻一直打圓場
第二道菜~~是三催四請出來了~~,而且小姐的耳朵似乎都關起來了
態度真的很糟糕,問也不答,而且還大喇喇的跟你擦身而過
我知道餐廳忙,可是對待顧客的基本禮貌都沒了,真要我視而不見,實在有點難
20分鐘後第二道菜出來,我的飯就要吃完了
就在我真的決定要離開時,第三道菜才姍姍來遲
第三道菜配完飯,已經很飽了,但有九成九是氣飽的
我老公也吃不下飯了
原本笑僵的我,再也笑不出來了
第三道菜,我決定,不再「忍耐」
我從來不覺的花錢是大爺
但要在忍耐下吃完這餐,而且是完全在「等待上菜」的餐廳
我真的忍無可忍
到櫃台買單
小姐還拿著麥克風說~客人要走了喔~~菜還不上
我冷靜的說,「小姐!不用上了,我們要買單」
她又說:「客人要走了喔~~不要煮了(用著麥克風講,絲毫無歉意)」
小姐又改說:菜好了~你要不要打包?
傻不傻眼?我來餐廳內用,不是外帶耶....
從第一道出到第三道,整整一個半小時
平均30分鐘一道菜,不要說氣飽,配話都配飽了
小姐硬是說菜好了,要算錢,這時我真的氣炸了
我告訴他,整個等待的過程
她還狡辯說我們很晚才進來?!
我真的真的除了傻眼還是傻眼
於是乎,我們給了三道菜四碗飯的錢
就離開了....
好笑的是,有盤熱騰騰的鐵板豆腐在我們離開的座位上冒著煙.....
END
結論是:我發誓,這是我最後一次去展苑素菜餐廳
推文內容: |
呆威:是真的,以前台北有間延壽屋,也是一樣態度不好,最後也關了,說真的,做吃的真的是服務為重阿!! | 2009/01/31 12:39:39 |
隨風飄..:某些素食店有比葷食店更不易倒的優勢,就是不論它各方面品質如何,附近素食人口需要它,換言之它有潛在的無奈基本盤。就像偶每天用餐那間,好吃但總是放太過宗教的音樂,偶想換一間,卻貴又吃不飽,反應也無效,而另一間雖吃的飽但菜常是冷的,最後只好選擇第一間囉。誠心希望素食業者思考,你的顧客光臨的原因是啥? ^^ | 2009/01/29 0:13:45 |
琬豆:展苑的服務態度真的非常糟糕糟糕,多年前一次非常不愉快的用餐後,就已列入我們家族的拒絕往來戶.再怎麼美味的餐點,先進一肚子氣,應該怎麼也不可口了. | 2009/01/28 11:25:11 |
~菜菜~:其實我也遇過這樣的情況,真的很氣人,小姐完全不把顧客感受放在心上,而且每次去出菜速度都不一樣(沒辦法!吃素選擇少),不是上太快桌子放不下,就是慢到不行,是怠慢,而不是師傅煮不出來
服務小姐通通都是熟悉的老小姐,態度真是.....,決定是否可永續經營或倒閉,完全是用不用心的問題 | 2009/01/28 1:16:05 |
五穀飯:也許師傅真的很忙煮不出來,服務小姐也沒什麼經驗,我家今天晚上也和舅舅家去素食餐廳吃飯,感覺是出菜的速度會不會太快....才剛開動桌上就快放不下了 | 2009/01/28 0:01:24 |
菜根緣:也許是大年初二人較多吧!展苑是板橋素食人口的老字號了,得罪顧客是該表達歉意的,我贊成不好的店要淘汰,但最近淘汰的也太多了,讓我去年12月時要請人吃飯,連跑了3,4間店都關門大吉了,光是路程跑來跑去晚餐時間都快結束了.....希望經營素食的業者有聽到消費者的心聲,為大家提供更好的服務 | 2009/01/27 23:53:00 |
隨風飄..:看完妳的心得,只能為妳們一家感到惋惜!! 由於偶不是當事人,偶也不便評論! 但是偶有個小小感想,前陣子很多人惋惜有些素食餐廳關門了,原因可能有很多種,但是偶想說的,就是若一個餐廳會讓客人覺得是不愉快的用餐環境,那當它們倒閉時,不用為它們感到惋惜!反正時機歹歹,剛好可利用此機會讓素食業去蕪存菁。^^ | 2009/01/27 22:20:29 |