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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / Re:有關那種起司可吃問題?

討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:有關那種起司可吃問題?
作者: 威尼斯
文 章 編 號: 第 207289 篇
發 表 日 期: 2009/01/04 16:51:48
閱 讀 次 數: 1126
此篇文章 回應: 206853 (小文子alyssa)
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推文人氣: (1)


我沒記錯的話,起司是由哺乳類動物的『奶』,經由凝固、瀝乾水份等步驟所做成的,鳳梨口味應該也只是在加工的過程中加入具有鳳梨味道的調味料,所以奶素應該是可以吃的。


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  板公告

推文內容:

抱樹聽荷重點是凝乳酵素的來源是微生物性的(素),或從小牛的胃取得的。若是後者,素食者是不能食用的,而市面上多數起司都是後者。除非你選購時有特別注意它標明的凝乳酵素是非動物性的。愛注意呦~ 2009/01/06 5:18:43
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