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主題: Re:有素食小火鍋店(個人鍋)
作者: 桂子
文 章 編 號: 第 206315 篇
發 表 日 期: 2008/11/25 22:38:29
閱 讀 次 數: 1041
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請問你有要請朋友去餐廳吃火鍋嗎?如果沒有的話,你可以自已煮小火鍋啊~其實很簡單的,買瓶素食的濃縮高湯(我推薦品高的),然後買一小顆大白菜或是高麗菜也可以,玉米買一根回家分3.4段切開裝起來,大白菜洗淨順著葉子剝開,買一些喜歡吃的素料,冬粉別忘了加,蒟蒻絲不可少....你可以用你煮泡麵的小鍋子來煮小火鍋哦~~所有材料放進鍋加水,水滾了放濃縮高湯再煮,這時候火關小一點,然後再放易熟的食材,像金針菇或是冬粉,再放素食沙茶,就完成了,如果要臭臭,那就更簡單了,現在素料行也有賣現成小包裝的素臭臭,買回家清洗一下放進去煮就可以了,素料行也有賣韓式泡菜的素臭臭


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