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主題: 素蝎阿煎(作法)
作者: ?肅~
文 章 編 號: 第 206063 篇
發 表 日 期: 2008/11/16 22:43:07
閱 讀 次 數: 1376
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l        主材:太白粉加番薯粉(喜歡吃Q的人水就用少一點) 加水半均勻。
 
l        配菜:茼蒿(苳荷菜)或劍菜,草菇。
l        配醬:1.水煮沸,2.沸水調成小火3.太白粉加番薯粉芶芡調整濃稠度加醬油. 甜辣醬. (二砂)
 
1.開中火油熱,
2.下蛋(不吃蛋則免)
3.主材拌均勻依食量酌量下平底鍋
4.加海苔.5.加青菜. 6.草菇煮熟即可。
7.下鍋上盤淋上配醬即完成。
 
 
 
 
 

 我喜歡吃這個素蝎阿煎,我要是覺得想吃的東西,我就會問廚房作法,以前有空我都會把我喜歡吃的東西,哪一次我做了30份吧作法記下來跟大家分享或朋友喜歡吃的東西做給大家吃

2000 01 12龍德紀錄


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推文內容:

cutifat謝謝分享。我看得懂啦~ 大概我也常自己做這道小吃。不過我一向用小白菜,原來茼蒿也可以呦! 太棒了,那我又多一種菜可以用啦!2009/02/10 20:16:25
龍德~對阿!更我想的一樣,我也覺得大家會看不懂,婆婆媽媽應該懂吧! 不懂問我啦!我會幫你找到答案。2008/11/19 21:00:13
洋洋霧煞煞看龍摩2008/11/17 21:25:58
今天晚上也就是11月6號晚上我去吃了我家附近新開滴火鍋呷粗飽 (作者:綠色)
Re:新社深度之旅..... (作者:香菇王)


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