多菜少肉新鈣念﹗但牛奶的營養真的對人體好嗎？

事實︰骨質疏鬆症最常見之國家為美國、英國、瑞典、芬蘭，正是乳、肉製品消耗最多的國家。

在「素易 / 素食資訊 / 健康養生 / [國際]香港明報報導：多菜少肉 新鈣念」的報道中︰www.suiis.com/info/InfoArticle.asp

1. 有利鈣質保留在體內的飲食，其實也是健康飲食「多菜少肉」的原則

2. 毒奶事件引起市民對牛奶的戒心，其實，就算不喝鈣質含量十分高的牛奶，還有很多攝取鈣質的途徑。

3. 西蘭花芥蘭，高鈣之選。

這篇報道在高程度上呼應了「常見骨質疏鬆症於"肉"製品消耗最多的國家」，但對於"乳"製品卻只停留在毒奶事件，高鈣的取代食品上，只說牛乳高鈣的本質，卻不論「攝取高鈣牛奶在上述國家也無法阻止骨質疏鬆」的事實，不僅不完整，最重要的是可能還因此會誤導讀者。

所以想推薦一下「牛奶的營養真的對人體好嗎？」供大家參考 www.wretch.cc/blog/akang784/1761217

1.牛奶及人奶成份的比較 - 成份大不同。人壽命比牛多4、5倍﹔人乳讓人嬰腦部以最快速發育，超越所有的動物﹔牛奶讓小牛骨骼及體重前三個月每個月增加一倍，但腦部發育少且慢。

2.攝取牛奶與許多疾病之關係 - 過敏、氣喘、腹瀉等

3.攝取牛奶無法阻止骨質疏鬆 - 有關的營養醫學已在各地掀起革命。

蛋白質（尤其是動物性）攝取過量會造成鈣質流失﹔臺灣一位營養學家甚至指出：喝牛奶越多，流失的鈣就越多(!?) big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/fwxx/kp/2007-02/09/content_522469.htm

讓我們恢復祖先幾世紀以來的養生寶典，多用豆漿取代牛奶、豆腐取代牛肉、天然調味料取代人工味精的健康飲食吧！

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1. 請響應 中文版上市！ Re:國際連署！杜絕饑餓 ﹗ www.suiis.com/Forum/Article.asp
(個人連署綱頁): un.evana.org/index.php

2. SOS. Please Save the Planet. Be Veg. Go Green. （素食! 環保! 救地球 - 遏止80%全球暖化最快的方法: 請勿吃、用動物性產品）govegbegreen.org

3. 焦點正面新聞 www.suprememastertv.com/tw

4. 敬請至素易「投票所」（與「最新討論區文章」同框倒數第三項）踴躍參與投票，支持有趣的素食調查: www.suiis.com/villageHall/Vote.asp 靈性觀和素食的調查、有關吃肉和主要戒律關聯的調查

5. 好文推薦：醒來吧！人類！www.suiis.com/Forum/Article.asp

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7. 好文推薦：五種理由你應該吃你的狗 www.suiis.com/Forum/Article.asp

8. 好片推薦：「三一冰淇淋」約翰羅賓斯的「新世紀飲食」（中文發音/中文字幕）

6之1: tw.youtube.com/watch
6之2: tw.youtube.com/watch
6之3: tw.youtube.com/watch
6之4: tw.youtube.com/watch
6之5: tw.youtube.com/watch
6之6: tw.youtube.com/watch

※此文原作者於2008/10/22 9:48:59修改過。