前不久，我回中部的家和父母相聚聊天，聊些生活近況及分享一些新發現的素食美食。老實說，他們並不怎麼接受我茹素的事實，雖說這樣過了十年時光，一有時間，他們不免勸說誰人家的女兒怎樣?某家親人的兒子什麼的…

正當我洗耳恭聽老媽的嘮唸時，意外地，老媽不再那麼地排斥素食。反而跟我講:現在很多食物來源很可怕，產生不明病媒源，亂吃外食小心染病上身…

老媽:「其實作素食的也不錯!!像妳舅媽的妹妹嫁給一位呷菜郎，現在好幾台車子和房子，生活過得很好，她們就是專門辦理素食宴席。上次過年，妳舅媽帶妳表兄弟他們幫忙端素菜，一天下來也賺了不少。想到以前妳舅媽的妹妹怎樣都不肯嫁給素食人，她一個葷食人怎會適應得了呢??最後，現在還不是過得比其他姐妹來得好過。」

我一聽，心裡開心:「哦，妳的看法改觀，很好耶！現在很多人吃素大多為了健康，也有些人為了可以省菜錢、減少生活開銷，整體大環境不好，能好好過日子就已經很不錯…」

老媽:「對呀！像現在肉價貴得很，我去傳統菜市場問一下肉價，嘖嘖~嚇死人了，一餐吃不到什麼卻要多花好幾十元；幸好，妳阿姨、附近的鄰居、伯母她們人很好哦！常常會在我們家門口放一些她們種的青菜水果；要不，就來通電話告訴我哪邊的空田菜農，有不要的青菜可以撿，大家約好時間一起撿蘿蔔、拔高麗菜、撿地瓜、土豆、晒菜心、醃製大頭菜、梅干菜、種地瓜葉、蕹菜…各家再種一些不同的種類蔬果豆類瓜類，再互相分送，吃起來營養又健康，又不怕有添加農藥、不怕含工廠排放水質不好…反而到菜市場不知道要買什麼，頂多初一、十五買些水果、鮮花。」

老媽總是喜歡帶我到她精心打理好的菜園四處觀望，按照四季種植不同的青菜豆類瓜苗，像這陣子夏季幾乎每餐必會上桌的絲瓜、胡瓜一大堆，怎麼吃都吃不完，分送給其他附近的親友與鄰居阿姨們。

開心地分享她新種的品種___長圓型的「胡瓜」 ，原本一般是長成葫蘆狀的胡瓜，今個竟讓我開個眼界，「怎麼跟冬瓜長得好像喔!!…」然後，我開始拎著相機把父母努力的成果一一拍下，不明白的地方再馬上問他們，「阿，那長得細細的是…啥米呀??」像挖寶一樣找尋另一種田園樂趣，呼~~回家反倒像是渡假休假住民宿般有趣，嘻嘻~~真不知下回他們會種出什麼新的東西，期待咩!!!^^

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想來看看長圓型的「胡瓜」長什麼模樣嗎??卡緊來看哦!!

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