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主題： 如果素食店.用的是回鍋油.是否該說呢?
作者： ttv
 文　章　編　號： 第 201039 篇
發　表　日　期： 2008/05/28 2:03:17
閱　讀　次　數： 1213
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推文人氣： (8)


知道有一家店的老闆.在客人面前說的很好.

但是所有的食材.並不是像老闆所說的那麼好聽，什麼天然養生!

油也一炸再炸，都變濁了，卻又把炸過的油在煮給客人吃

生菜所用的水果.也買爛的回來給客人吃

我不知道.為何開一家素食西式餐廳.要用這樣的東西給客人呢

PS. 他是拿回鍋油在  "炒麵"  "炒飯"

 

※此文原作者於2008/05/28 13:12:02修改過。


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推文內容：

柳月：我媽媽家裡煮的也用回鍋油耶XD2008/06/05 16:24:48
~Skylight~：衛生觀念好可怕的素食店家喔!! 真是不肖業者2008/05/31 1:01:53
淨如：“我們會把香菇或炸荷包蛋的油留下來炒菜，這樣會很香”我不認同素食店這點.那沒吃蛋的如果沒發願還好.有發願的去該店用餐就全犯戒了.2008/05/30 11:48:12
龍德~：餐廳不好我都會靠訴我的朋友，我們會把香菇或炸荷包蛋的油留下來炒菜，這樣會很香 。要親自煮廚才會知道，回鍋油有時是合理範圍，但應該是不健康的，爛水果和生菜是嚴重錯誤 ，吃了會拉肚子 2008/05/30 1:30:11
隨風飄..：雖然偶很冷血贊成公佈不肖商家，但是如果要這樣做，一定要有證據喔!!尤其是影像檔或是其他的...。不然，可能像前一陣子商家反而告消費者毀謗，雖然當時對錯已不可考，但要舉發前，一定要保護好自己。 不好的店家倒了，好的店家才有大大出頭天的機會咩。 呵呵!!2008/05/29 18:31:40
敬嗓：可能跟最近的物價上漲有關吧！也許我們該站在他的立場想想吧！頂多知道以後就別在去吃了，是否該說呢？個人覺得還是不要說的好，萬一說出來，害人家關門大吉，甚至走投無路，我們也會良心不安是嗎？不過呢？可以在店門口，給他貼一張廣告傳單，上面些著：老闆好夭壽喔！哈哈！開玩笑的啦！2008/05/28 22:57:19
隨風飄..：聽妳這樣講，那家店真的是不太好，不過個人不感意外啦。 今天我們廠內剛好在探討廠內自己煮與外面買便當成本問題，廠長說的重點之ㄧ就是外面有些餐館可以賣的便很宜的因素就是因為進貨品質無法像廠內好，也因此自辦伙食菜色較差。 不是每家素食店的老闆都跟妳一樣有道德心，真的。2008/05/28 20:42:18
墨水心：呵~商人為了降低成本支出，哪能顧及他人的健康安危呢??油炸類的食物，還是…少吃為妙~~2008/05/28 7:10:29
中原Loving hut 正 hot (作者：樂芙Love)
怎麼判斷香菇頭內有蛋呢？ (作者：墨水心)


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