前晚將一杯米

洗好後加半匙鹽跟油拌勻

然後放入冰箱

第二天將米取出加上十杯水

煮開後熬個15分鐘

怕粘鍋就在鍋中放入兩支小鐵湯匙,這樣就不會粘鍋燒焦了

至於中的材料則視個人喜好加進去煮

可以用紅蘿蔔,素火腿,金針菇,玉米筍,...

煮好後加入生菜絲,以及油條段,或是香菜及芹菜

灑上胡椒,香油

好啦

很好吃喔