我之前也買了一台日制品牌 會用的人還真的不錯用 麵粉 油 都可以選擇好的食材 我個人偏好鹹的口味 我有一些小小的經驗可以分享一下~~



機器發酵揉麵不足不夠Q 可以在第一階段後用手工加揉



加顆粒狀的食材 EX 起司粒 葡萄乾 枸杞....等要在第二次揉麵後才 取出麵團加入 一開始就加進去 你會看不到屍體 全部都融合了



加入一小匙的生力筋粉 麵包會很Q (聽說那是做麵筋的材料 我都是到有機店買 ) 吃不完的麵包 冰冰箱後 就不宜再烤 但是稍微蒸一下 還是很Q 很很好吃



有了這個麵包機 我多吃了很多東西 相對體重也...........

要小心