真的不簡單!而且不只是素食而已;很多葷食店也是開開關關不少;尤其是這些年來台灣經濟不景氣,失業率高;很多人都認為再怎麼不景氣也要吃飯,因此,餐飲業滿街是,競爭非常激烈....同樣身為老闆的我,有感而發!有時認為,還是當員工好,壓力沒那麼大