當自己回想自己的素食之路時,內心感到不一樣的滋味......

記得在小時後媽媽喜歡在早中晚餐的菜色中加入大量的肉絲

但當時的我卻覺得肉咬起來很硬很費力,所以慢慢的就吃肉邊菜

但也因此惹火了父母,到了國中時因為叛逆期加上對宗教的狂熱

自己曾強迫週遭的親朋好友要吃素

不正確的素食態度也引爆了家庭革命

當我在高中畢業後因為無法考上理想中的大學

所以內心早已萌發展技職之路但好景不常遇上父母相親安排

當時的我感到無助因為學歷不高謀生技能未學成

只是一個什麼都不會的高職生緊接著是兵役來臨....

當時的我內心感到害怕與不甘心

於是在內心深處誠心祈求上天撥轉如果可以........

將長達兩年的兵役轉換成去佛堂幫忙行善....

結果服役前一星期發生了九二一地震讓我成了受災戶

之後一連串的社會救濟與福利紛紛產生

我也因此收到免役通知領取退伍令

從此展開了一連串履行上天的承諾....

以受災戶的身分進入職訓局學習烘焙技能考到丙級證照

這段期間不敢對老師與學生說我吃素,因為這樣會造成許多問題

所以自己總是偷偷去餐廳的素食區快速解決三餐

結訓之後我告訴我自己要把葷的食材改變成素的時候....

好像上天聽到我的聲音,結訓後新光X越百貨公司B2某家日商麵包

的總經理親自來職訓局挑人才

經過面試後正式進入這家麵包部門服務

雖然明之製作過程都是葷食料理為了乞求原諒

每日在佛前念經回向 說也奇怪雖學習半年之久也並無職業傷害

但這段期間卻見到同事一一發生職災,陸續受傷而離開公司

內心更加感謝上天護佑,對於這些雞肉,豬肉.魚肉.牛肉的眾生

內心更加愧疚與不忍,從此更加倍從事素食推廣研發的決心

在學成之後因為家變而離開公司

回到家接手國術館的家業,父母對我吃素的態度始終反對

所以冷嘲熱諷已是家常便飯,為了將來素食的創業之路

我開始計畫著一連串的離家計畫...............