因為家人有糖尿病基因 再者 本來對營養成分就很感興趣 只是個人偏好 因據我所知道大豆蛋白是幾乎不含碳水化合物 含近九成的蛋白質營養 所以我只是軮控制好糖類的攝取 所以才發問的 因家人都很愛吃素肉鬆阿 感激囉