| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
 » 更多
 
現在位置：討論區 / 素易意見箱 / 素食的炒飯

討論區/素易意見箱 文章

主題： 素食的炒飯
作者： 李[訪客]
 文　章　編　號： 第 1842 篇
發　表　日　期： 2000/04/24 19:14:46
閱　讀　次　數： 736
此篇文章 回應：
回應此篇的文章：
推文人氣： (0)


要如何使炒飯不沾鍋，我想最好用「不沾鍋」，既不沾，也不必用很多油。

聽說用冷飯來炒，會較為Q，不妨試試。關於米的種類，用「在來米」的飯，不具

黏性的米飯，來炒，可能較為適合。

至於口味，不知道您目前是什麼採用口味。 小孩可能喜歡有玉米，豌豆

，胡蘿蔔（切成可愛的圖形）顏色鮮豔的搭配。如果吃加哩粉，添加後可以增加

風味，顏色。我個人覺得芹菜，各種菇類，金針，木耳，豆芽，很適合放在炒飯

裏，加上不同的香料香菜，可增加變化。

另外，也可考慮燴飯，將菜燒好，湯汁勾芡澆在飯上，可有紅燒，糖醋等

的口味，不會太油。

發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告
超神奇的素食館.. (作者：知空華)
Re:阿富大哥,請問... (作者：林紘睿)


猜您可能會有興趣的內容：

建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器，瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有，禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved.