最近很迷戀義式料理.只要與朋友外出,一定是去搜尋那兒有美味的義大利麵.但是因為之前曾有踩到地雷的感覺.素食館的義大利麵,常遇到會有中式炒麵的感覺,不然就是泡在奶汁中煮沒有透的義大利麵的感覺.而且有的還加了高麗菜..^^|||...



所以這次要去野菜共和國,我可是先在網路上搜尋了很多吃過網友的文章.看過照片.徵求我不吃素朋友的意見.她也覺得網友的照片看起來蠻好吃的樣子.抱著試試看的心情去的.



不過一到門口,心裡的擔憂卻少了一大半.因為門口傳來陣陣的香味,不知是烤麵包香還是焗烤香.連室外區都有一個小家庭在用餐.

窗明几淨是第一眼的感覺...更幸運的是還有位子.



我們點了最安全的蕃茄口味跟焗烤.因為這是我們認為比較不會去踩到地雷的口味.焗烤奶油鮮蔬麵+店員推薦辣味茄汁煙燻腸細麵...

但是我把它換成螺旋麵...因為我不會捲麵..^^|||...

而且螺旋麵比較能吸附醬汁...而且我龜毛的請人家把麵煮軟一點.

他們也很ok.

(路人謎之音:其實是你看網友的介紹有換麵跟煮久一點的服務,你想試店家的服務態度吧!!!!)



美食心得 : 料好實在且正統的義大利料理.在焗烤的部份用了非常多的蔬菜,讓我最驚訝的,是他們用了草菇跟高麗菜這兩樣,卻不會有怪味,而且非常的融合,真是大膽又美味.

在茄汁的部份,吃到最後還是滿滿的料.吃光光是最好的讚美.一般店家都捨不得用這麼多蕃茄吧.

另外值得讚美的部份,點餐就算沒有+99元附餐.每份餐都有附濃湯.

這很貼心.濃湯也很美味.而且每份料理都是熱騰騰上桌,吃到最後一口都還是熱的.

有很多素食館的義大利麵都是溫的,也有冷的.



也有網友推薦,炸摩札拉起士條,是不吃素的網友說很美味.可是實在是太飽了.不過朋友說下次還要去.我朋友可是不吃素ㄋ.她給他們85分ㄛ,因為空間太小扣的分...**||||..還有因為飲料比較普通.



我的話,給95分.無論坐在那個位置都很美麗舒服.在蔬食料理可以吃到這麼美味正統的義大利麵,另外還有老闆的用心.



店家的用心:1.看到有小朋友會送上小朋友專用的水杯.

2.店內有投影的電影,讓你等料理的時候不會無聊.

例如怪怪屋的卡通片.3.客人進來,可以讓客人挑選喜歡的座位.

4.結帳時,會親切的問你,今天的料理用得還習慣嗎 ?..

5.門口有擺面紙包+名片+小簡介..很貼心.



很值得去的店家.