麥當勞的食物，若是有經過煎炸，最好不要食用，我曾經問過裡面的工作人員，它們的油牛油與植物油比例約8:2(約估)，所以您若是虔誠的素食者最好不要吃。其他速食店我就不得而知了，我還是覺得最好不要輕易嘗試，再加上速食品多半熱量高，油品雖然強調不用回鍋油，但一天下來大量的油炸食物，不是等於變相的回鍋油嗎。