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主題: 從京都奈良賞楓八日回來了-點心篇
作者: loso
文 章 編 號: 第 183194 篇
發 表 日 期: 2006/12/11 15:32:39
閱 讀 次 數: 1208
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2006年11/25~12/2京都賞楓八日遊

(PS.先出點心篇,餐廳篇及景點篇敬請期待,希望可以快完成,因為同時要照顧二個小朋友,所以進度很慢。)

PS2為什麼有些字我在文章內容這邊看是OK的,但發表預覽就變亂碼了呢???所以請諒解。



前二次到京都都是在7 月,縱使碰到祇園祭,也只有祇園附近人比較多,但是這一次不論到哪,似乎都是人,如山客(也是村民,我先生也)所說:連吃個早餐都要排隊!

話雖如此,仍玩得很過癮,總計八天內步行逾50公里,想看的幾乎都去看了,唯一遺珠之憾就是沒趕上北野天滿宮的跳蚤市場。

吃了八家料理:cafe peace,泉仙(嵯峨野店),大德寺一久,MIHO美術館餐廳(在滋賀),彌光庵(光顧二次),聽松院,健美,菜一輪(在奈良)

賞玩N個地方:

11/25晚:上七軒,北野天滿宮

11/26早午:嵯峨野+嵐山〔清涼寺-大覺寺-大澤池-鳥居本-祇王寺-小倉池-(竹林)-野宮神社-渡月橋-嵐山公園〕,京福電鐵嵐山站泡足湯

11/27早:仁和寺參加早課,逛仁和寺,神護寺

     午:大德寺,山科(疏水道)

     晚:寺町通,新京極

11/28早:大原(音無之滝瀑布-三千院)

     午:南禪寺,哲學之道(若王子神社-法然院-鹿之谷通-茂庵)

     晚:白川南通,新橋通,花見小路,石塀小路,高台寺夜間拜觀

11/29早午:石山商店街,MIHO MUSEUM

     晚:東山二年板->知恩院

11/30早:宇治

     午:伏見

     晚:京都駅車站

12/1早:三條通附近(京都文化館-新風館-道路元標-六角堂),錦市場

    午:奈良

12/2早:奈良

    

嚐了美食:

1.嵯峨野清涼寺大文字屋的烤麻糬(用竹籤串起一口大小、表面裹上黃豆粉的麻糬,放在木炭上現場燒烤,烤好再淋上白味噌,共15串,熱熱軟軟香香甜甜又帶鹹味,美味!)

2.現烤米果(很多地方都有),一味激辛口味的吃下去,全身發熱,舌頭發麻,保證不再冷,我沒辦法一人吃掉一個,都是和山客分享。

3.天龍寺門前的稻,櫻餅(包紅豆的櫻花麻糬,外層再包上醃漬過的櫻葉)和抹茶冰淇淋都很好吃。這類的店,在嵯峨野及嵐山有很多不同的店家。帶回用塩漬過的櫻花,沖上開水,櫻花展開,茶是帶鹹味的,若用透明茶杯,視覺感官很棒!

4.神護寺的硯石亭是至今念念不忘之處,不在食物,而在景致,片片楓紅在眼前飛舞,赭紅深紅淺紅交錯,難以言語形容,兩人也成為風景的一員,變成別人獵景的標的。嚐了含燕麥(應該是吧?)的甜酒和熱麻糬,若不是還有行程,真的不想移步。

5.上七軒附近的靜香,是一間有歷史的咖啡館,不在豪華而在溫馨,除了我們二人進去有送menu來,其他人進去就是直接上咖啡,根本不用客人開口,那份像家人的歸屬感必吸引不少人定時光臨。也許有人好奇咖啡好不好喝?建議點原味的即可,會送上二小塊方糖(沒錯就是我們小時候會偷吃的唯生方糖那種),再加上一小小壺的奶精,可自己酌加;牛奶咖啡(拿鐵)的奶味對我而言就太重了,像喝牛奶不像喝咖啡;自家製的起司蛋糕,香濃且有飽足感,二人分享一片即足。

6.新京極的PaPa Jon’s(起司蛋糕專賣店,可內用或外帶)的原味起司蛋糕,附送一杯小果醬,蛋糕不甜膩,單吃或淋上果醬,各是不同的風味。

7.大原公車站旁的呂川沿岸皆是各種名產店,買了山椒口味的現烤米果,味道平淡;正方體小小的芝麻豆腐,但味道不引人;自家製果醬富しば的女老闆,因和我們語言不通,所以直接將整盤餅乾拿給我,讓我自行動手沾醬試吃,近十種的果醬試吃起來還蠻過癮的,最後買了一罐台灣少見的南瓜醬,除了抹麵包,拿來沾川燙的菜也可以。

8.茂庵,山客一直以為是某間寺廟或神社,沒想到是一間咖啡館,位於吉田山頂,尋找時頗費一番功夫,但走在小徑時,耳邊的喧囂聲漸漸隱沒,心也慢慢沈澱,建物並不大,內有大片玻璃窗,可俯瞰京都市景,位置不多,向來很少吃冰品的我,由於室內太過溫暖的暖氣,總讓我覺得似乎得點上一客冰淇淋咖啡,才不枉老闆的情境塑造。冰淇淋咖啡香醇不膩,冰淇淋含有濃濃奶味,卻又和咖啡碎冰混融在一起,口中所享是冰淇淋?是冰?是咖啡?皆是也。竟在不覺中竟將整杯用盡,直讓山客佩服。

9.MIHO MUSEUM的喫茶室 [PINE VIEW],有洋式也有和式的點心,山客點了和式,實讓我訝異,因為在台灣,他最討厭吃麻糬,但是他竟然主動點和式甜品,抹茶牛奶加麻糬,我則點了一片豆腐蛋糕,用豆乳製作非牛乳,入口的感覺──驚豔!!綿密且黏,卻在口中化開,不會有食用太多奶製品的膩,是我第一次嚐到的滋味,難以形容。

10.Tokichi Café(中村藤吉平等院店)的甜點不離茶,因為已經上午11點了,有點餓,所以點了抹茶白玉(白色小湯圓)、特製紅豆湯(內容豐富湯裡有白玉、抹茶小湯圓、烤麻糬)外加一壺煎茶,窗外是宇治川,陽光煦煦,口中咀嚼著微帶茶香的小湯圓及炭烤香的麻糬,啜飲著香濃的紅豆湯,不知怎的,總覺得不如想像中的甜膩,是習慣日本人的甜品了,還是日本人有做口味的改良呢?閒適的感覺,讓我不忍移步,很難得的,由山客開口催促我繼續下面的行程。

11.愛吃的我,看景的同時,也不放過看起來好吃的店家,竟讓我買到一個逸品──抹茶豆腐,是百年老店松井商店半手工製的,可甜可鹹,這成為宇治川畔中午野餐的主食,因醬油中有加柴魚汁,所以就加上所附的黃豆粉及黑糖蜜;豆腐的口感,就如我在南禪寺聽松院所食的湯豆腐,入口即化,多了一股淡淡的抹茶味,真的是吃豆腐而非吃加工品,介於豆腐和豆花的硬度,難怪宜甜宜鹹。實在好想扛一箱回台灣和眾親友分享,可惜是不能離冷藏的產品。

12.通圓在宇治橋頭,和Tokichi Café隔著宇治川相望,我拉著山客進去,因為下午茶時間到了嘛!此店名品,抹茶綜合品(有抹茶冰淇淋、紅豆、栗子、抹茶小湯圓、抹茶凍...),味蕾應接不暇,一口一口慢嚐,囫圇吞棗只是糟蹋了一杯色香味俱全的美食,難怪提到慢食,往往第一個被想到的就是京都。

13.INODA本店位於三條附近,是當地人也是遊人朝聖之地,因此要到這吃個早餐,要有排隊的心理準備,山客就小小的抱怨一下。所點真珠咖啡是我喝過的咖啡中酸卻好喝的,以前只要喝到較酸的咖啡,我的胃就會抗議,但是這次一啜飲,酸味即在口中縈繞,香味隨即取代酸味,所以非常順口,山客點的仍是牛奶咖啡,味道就沒如此明顯,又點了一份法國土司,也幸好只點一份,因為土司很大塊且厚,用奶油煎的香脆,再鋪上一層滿滿的椰子粉,幸福的早餐。幸好美味,否則山客就要用責怪的眼神詢問為何要跑大老遠又排隊吃一份又貴又難吃的早餐了!

14.錦市場中有很多寶,在藤野買10個200日圓的豆乳甜甜圈,應該是這幾天買得最便宜的零嘴,份量多,熱熱的軟軟的香香的,邊走邊吃邊逛,也真有趣,在台灣,山客和我是不逛傳統市場的,卻到京都來逛。

15.奈良三條通往猿澤池的右手邊路上,有一家沒注意店名的店,本來只是想買一片七味的現烤米果,但是看到陸陸續續來買一種現做的點心,因此除了米果外,又加買一個現做點心,咬一口,是黃豆粉裹在熱熱的麻糬外,中間包上涼涼不過甜的紅豆,三種簡單常見的原料,搭配成美味的點心,可惜賞味期二日,就不用帶回台灣了。







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