若您的手藝還不錯的話,我覺得水煎包大部份的人都愛吃.保證生意會很好.



不管決定要做什麼,一定要確定好吃再開張,我覺得口碑很重要.以我的消費習慣,第一次若印象不好,就不會再光顧.



最好不要只以賣素食者為主要目標,一個生意好的素食餐館或小吃,即使葷食者也喜歡光顧.師大附近一家素食自助餐館,高堂滿座,但大部份的客人都是葷食者.



素食者必竟佔少數,若只以素食者為主要客人,可能不會有太有生意,而且若不好吃,有可能連素食者也不會想去吃的.