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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / Re:何謂洋干膠?--我自己找到答案了

討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:何謂洋干膠?--我自己找到答案了
作者: 山邊小次郎
文 章 編 號: 第 180026 篇
發 表 日 期: 2006/10/13 0:26:40
閱 讀 次 數: 1330
此篇文章 回應: 179885 (山邊小次郎)
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是這樣的

我買了*美的咖啡豆巧克力(曼特寧味)

裡面有"洋干膠"這項成分

心想要知道這到底是哪一種膠質

便透過網路尋找

找了很久都沒找到

後來看了產品的^文標示

原來洋干膠的英文是shellac



shellac通用的中文名稱是"蟲膠"

由來是有一種蟲

因為吸食樹汁而分泌出脂狀物質

這種物質會包覆在樹或蟲身上

要取用的話必須整個壓碎

再把蟲或樹枝取出

加工後就變成蟲膠



蟲膠可作為油漆塗料或食用

例:讓巧克力的外表更鮮豔有光澤



總而言之

蟲膠是蟲的分泌物

不是直接從蟲的身上取出

但取用的過程可能會讓蟲死掉

(我個人認為這過程與燕窩雷同)



雖然看起來好像找到了答案

還是不太確定是動/植物性

但因為是從"蟲"由來

這罐巧克力只好先送人了

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