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主題: Re:常吃素肉對健康好嗎?
作者: 昱璇
文 章 編 號: 第 179108 篇
發 表 日 期: 2006/09/20 18:56:19
閱 讀 次 數: 760
此篇文章 回應: 179063 (sharonday)
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  現在的廠家為了增加口感(厚味),在加工過程中放入了好多的添加劑,如:味精、增香劑、非天然的調味料等等。如果不放入很多的添加劑的話,有些食品是沒有那麼香的味道的。如果用天然的調味品,合下來的成本遠遠超過了非天然的添加劑的預算,那他估計就要賠錢了。嘻嘻。好比:素肉就是這樣,用豆制品如何能做出肉的味道呢?那一定得需要放許多的添加劑才行,化學的添加劑要比天然的價格差出很遠,如果用天然的調味劑的話,食品的價格也是相當貴的。



  現在有很多的素食,其中加入的添加劑是有動物成份的,如從植物或非動物中提取,成本比較高,生產出來賣不出去。因為用動物提取的調味劑價格便宜,造價低,買價自然不高,所以很好賣。但這就導致那些純素食的食品銷量不好,廠家慢慢地就做不下去了,這是人之常情。成了惡性循環,無奈現在是末法時代了。



  厚味食品多屬于酸性的,經常食用的話,對身體不大好,而且性情易急躁等等。還是吃自己家做的食物有營養、清淡,健康!:)



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