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主題: Re:南瓜料理有哪些?
作者: Apricot
文 章 編 號: 第 174811 篇
發 表 日 期: 2006/07/04 12:02:52
閱 讀 次 數: 1084
此篇文章 回應: 174771 (非非)
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推文人氣: (1)


南瓜用來包水餃也很好吃喲!

前陣子我用豆腐、南瓜、香菇、木耳、素火腿、紅蘿蔔、玉米粒

拌點太白粉、鹽、油、胡椒粉成內饀,吃起來很清甜

照片可參考: http://blog.xuite.net/nekochann/nekogarden/7084962



另外,像好孩子一樣加米煮成南瓜飯也很好吃,不過我材料都沒炒過,直接和洗淨的米放入電鍋一起煮



我媽最常煮的是燜南瓜:南瓜連皮切大塊,加薑絲和少許水放入鍋中燜軟,或放入電鍋裡蒸熟,起鍋前再放點鹽和炒香的芝麻即可



煮麵,炒米粉,煮咖哩都很好吃,南瓜真是好吃的蔬菜!







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推文內容:

非非南瓜要先用鹽醃過,或是炒熟嗎?還有,水餃是用煮的還是煎的,會不會不容易熟2006/07/04 14:04:35
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