另外添加紅麴調味料不是米中有紅麴調味料

是你說的米

後來不加紅麴調味料用原米煮的稀飯

味道都不佳也沒有芋頭香味

很不好聞





>【 在 憚 的大作中提到: 】

>ㄟ......請問閣下買什麼牌子的"益全香米"?

>為何米中有" 添加紅麴調味料"呢?

>

>以下為"池上益全香米解說":(非廣告節錄自池上益全香米網站解說)

>均衡米食!! 吃出健康

>集台梗四號與日本越光米的優勢於一身，帶有濃郁的竽頭味，Q度及米粒透明度與越光米不相上下...為推薦高品質良質米。池上米第一好米---那股掀開飯鍋，一陣陣撲鼻的米飯清香，是其他米無法比擬的甜Q美味。煮成飯後發出一種無法形容的飯香，吃起來既香又Q，可謂吃飯配飯吃粥配粥，不必配菜即可讓你吃的很飽，品質佳屬高級米。慧眼識「香米」：行政院農業委員會試驗所歷經九年的篩選測試，培育初以帶有「芋頭香味」的稻米新品種—"台農71號"，農委會主委陳希煌為紀念帶頭研究成功的已故稻米專家　郭益全博士，特別取名為「益全香米」。

>

>「益全香米」是取台梗4號與日本越光米為親本，集合了台梗4號的"香"、越光米的"質"等等優勢於一身。

>

>芋頭般的濃郁香味與晶瑩剔透的外觀，好吃又好看。郭益全博士曾說：「既然要種稻，就要種好稻；既然要吃米，就要吃好米」。這樣子稻農「守著土地，守著米」才有它存在的意義。

>•主要原料：蓬萊白米(台農71號稻米、台梗4號)

>

>•容量：3公斤／包

>

>•包裝：袋裝

>

>•特色：米粒外觀透明度佳、晶瑩剔透、 膠質性質軟，適合國人，最受消費者好評，煮飯時會散發出陣陣的芋香味，入口時芋香味更為濃郁。

>

>•保存期限：3個月

>不知是否與閣下所買雷同