這是一間在偶然的機緣下知道的素食店--素食生活館
這間店不算小 但是位子偏僻了點 在信義街上 阿官的斜對面附近
所以從小住豐原的我住了十幾年才發現他的存在
也有可能是我的活動範圍太小了...
由於家人大部分都吃素 所以常常去外面吃飯時都會上素食館
尤其像是家人生日的時候 都會去台中的聖華宮
但是自從發現了這間店 我們都不再跑遠門去吃飯了
這間店名叫"素食生活館" 名字很妙吧?
感覺上好像不是名字 比較像一個類別
一走進去 會有淨心的感覺 好像心中的雜念都沉澱了
店裡的設計 裝潢 很簡單 但是很有味道 是個很適合修心的地方
在店裡面 到處可以看到菩提葉 連名片上面也是 好漂亮
我想...菩提葉應該是這間店的象徵吧?
據說 菩提葉是象徵著人們對菩薩的感恩
或許這間店的老闆娘就是持著這個理念在經營的吧
店裡的菜色很多 個個都是老板娘精心製作的
聽說老闆娘對食材很要求 很多東西都用進口的
我很喜歡她們店裡的羅漢齋飯 還有奇異果炒飯
店裡的餐點有分套餐跟單點 還有花茶 飲料等等 還有一些小菜
我必點套餐 因為我好喜歡吃他們的沙拉醬
沙拉醬是用有機豆漿發酵成優格而成 聽說醬還可以直接用喝的
超好吃的 而且也很養身
他們的濃湯 常常不一樣 每次去都有種小驚喜的感覺
我目前有喝過 南瓜濃湯 馬鈴薯濃湯 和香菇海帶豆腐湯
每一種湯都很好喝 但是我極力推薦南瓜濃湯 很特別
餐後的甜點也似乎也都不一樣 我個人超喜歡他們的紅豆湯
雖然才喝過兩次 但是超好喝的 我每次喝到都好想再來第二碗喔
我的小表妹超愛吃他們的比薩和梅子山藥
聽說山藥有滋陰補陽的效用 還可以抗老 效用不錯 要極力推廣
這間店裡的東西 我吃過不少 到目前 沒有一樣我不喜歡
或許這是因為每一道餐裡 都有老闆娘的用心吧
在這邊跟大家一起分享 我最喜歡的美食館--素食生活館
希望大家也喜歡~